- Ideális talaj és kitettség egy mandulafa ültetéséhez a kertben
- A mandulafa oltása és ültetésének dátuma
- A mandulafa karbantartásával és termesztésével kapcsolatos tanácsok
- A mandula betakarítása, megőrzése és felhasználása
- A mandulafa betegségei, kártevők és paraziták
- A mandula és más fák helyzete és kedvező kapcsolata
- Ajánlott mandulafajták
Mi a mandulafa sajátossága? Ez az egyetlen gyümölcsfa, amely télen, januártól márciusig gyönyörű rózsaszín vagy fehér virágzást örömmel fogad. Pontosan ez a képesség, hogy kora virágokat adjon, ami a szüzesség szimbóluma. Ha a mandulafa nagyon durva (-25°), akkor a virágok, amelyek a fagyon mennek keresztül, nem adnak gyümölcsöt, ezért könnyebb a földközi-tengeri térségekben.
Mivel a mandulafa önsérül, az egyik fajta virágát meg kell trágyázni egy másik fajta fa virágaiban: a két tételnek egymástól 15 méteren belül kell lennie.
A 8-12 cm hosszú, hosszúkás, lombhullató leveleket a széleken és a lándzsa alakú fogakkal fogják el: világoszöld színűek a tetején, alul zöld szürkeek.
A mandula az úgynevezett dió, amely egy mini zöld barack tojás alakját idézi: a zöld bőr bársonyosan érintkezik, és a belső magnak egy repedezett sárga, hullámos, hullámos, hullámos, hullámos, egy vagy két magot "mandula" -nak neveznek. A mandula borostyánszínű, csillogó, vékony barna bőrrel van borítva, amely eltávolítás után a "mandulával metszve" nevet viseli.
A vad mandula vagy keserű mandula magas cianidtartalommal rendelkezik, ami természetesen mérgezővé teszi, míg az édes mandula egy cianid mentes kertészeti választékából származik.
A keserű mandula illóolajának terápiás erényei vannak az ekcéma ellen, és különösen a parfümtermékek kozmetikai felhasználására és a szeplők csökkentésére. A mandula, a mandulafa gyümölcse a gasztronómiában különösen népszerű, különösen a sütemények és cukrászdák különböző receptjeiben, desszertekben, ínyenc ízlésben vagy parfümben.
- család: Rosaceae
- típus: gyümölcsfa
- származási hely: Kis-Ázsia és Mezopotámia
- A virág színe: fehér harmat
- vetés: nem
- vágás: nem
- ültetvény: esik
- aratás augusztus vége és október között
- Magasság: legfeljebb 12 méter
Ideális talaj és kitettség egy mandulafa ültetéséhez a kertben
Mindenféle talaj még köves, egy kis mészkő alkalmas mandula. Értékes egy napsütéses hely, de a hideg széltől védett, ami kevésbé életképes a Loire-tól északra.
A mandulafa oltása és ültetésének dátuma
A szaporodást nyáron, minimum 2 év alanyon lehet elvégezni, a magvak mandulavirágában (száraz meszes talaj) vagy őszibarack (mészkőmentes talaj) grafton "pihentető szemmel".
A mandulafa többnyire ősszel ültetett.
A mandulafa karbantartásával és termesztésével kapcsolatos tanácsok
A mandulafa falra húzható, vagy "kupakkal" vezetve, ami 4 ágat hagy maga után asztalosnak, 90 cm-es törzsön. Megszúrja a felesleges ágakat. Februárban halott vagy kusza ágak lesznek. A gallyak, amelyek gyümölcsöt adtak, eltávolíthatók.
Tavasszal célszerű a trágyát hozzáadni a lábhoz és nyáron, az öntözés hasznos lesz, ha a hőhullám ott van.
A mandula betakarítása, megőrzése és felhasználása
A mandulafa gyümölcsei augusztus vége és október között összegyűlnek. A betakarítást követően a mandulákat héjázzuk, szárítunk egy szitán a napsütésben és levegõn tiszta és száraz helyen tároljuk.
A zöld vagy a friss mandula az, amelyet felkelni alig érett, júniusban vagy júliusban: gyengéd és tejszerű, finom ízű.
A mandulafa betegségei, kártevők és paraziták
Scab meg tudja ölni a fát támadásokkal és gyümölcsökkel. Az atka nevezik a levelek alatt, és az őszibarack buborékfólia.
A mandula és más fák helyzete és kedvező kapcsolata
A mandula fa egy gyümölcs- vagy örömkertben, vagy egy elszigetelt helyen, egy barackfával, avokádófával vagy egy olajfával gyülekezik.
Ajánlott mandulafajták
A különböző fajták közül a Loire-ből északra telepíthető "Mindent egyben", lágyhéjú autofertile-t és máshol, amelyekre választani fognak 'Ai' lágyhéjú, míg olyan területeken, ahol tavasszal tapasztalható fagy, akkor választani 'Ferragnès' vagy 'Lauranne' kemény héj és késői virágzás...