Articsóka Gyógynövényekkel

Loading...

Loading...

1370253348artichautpoivre

A Clélia kínál szezonra receptet. Mindannyian látnod kell a zöldségkereskedőnknek ezeket a gyönyörű kis csokrot, lila articsókákat, amelyek eljutnak hozzád.

A lila articsókák igazi csemege, még mindig szükséges tudni, hogyan kell főzni őket, hogy nagyon gyengék.

Tehát kövesse az alábbiakban található összes peeling és főzési tippet, és ezt a receptet alapját képezheti!

6 embernek szüksége van:

  • 6 articsóka articsóka (kis lila gyakran bemutatott egy csokor, nem a nagy észak-articsóka !!! Delicious hanem teljesen hatástalan erre recept)
  • 1 citrom
  • 8 evőkanál olívaolajat
  • 3 tojást
  • Friss gyógynövények: snidling, turbolya, lapos petrezselyem

Ízesített articsóka gyógynövényekkel

1- Articsóka... Vágjunk néhány articsóka szárat, hagyjuk kb. 5 cm-t. Vegye ki a lapokat alapján 3 vagy 4 sor, vágott lap egy harmadik a magasság, héja rudat, és kapcsolja articsóka (a bázis az articsóka, ezt nevezik viszont articsóka), dörzsölje összes követő articsóka egy citrom felét, hogy megakadályozzák őket megfeketedik, és tedd őket egy tál hideg vizet a leve fél citrom.

2- Forraljuk a sós vizet, és vetjük bele az articsókákat kb. 30 percig a citrom friss vizes saláta tálat felével. Hagyja le a tartályt a hűtőben.

3- Főzzünk 3 kemény tojást (10 perc), héjjal és morzsoljuk villával.

4- Mosni, vékony és vágja a gyógynövényeket. Egy tálba keverje össze az olívaolajat, a fűszernövényeket, a sót, a borsot és a zúzott kemény tojást.

5- Tálaláskor vágjuk a articsóka két, a magasság irányában, csepp a gyógynövény fűszerezés a száron az articsóka, megszórjuk sóval és tálaljuk.

Ez egy tökéletes kis bemenet, akkor kísérő sonka chiffonade, Bayonne... Ha van maradék (soha nem volt, de soha nem lehet tudni, vágott saláta lesz extra)...

Remélem, élvezed, és jó étvágyat!

Találd meg Clelia minden receptjét a blogján, Cleliaiscooking

Loading...

Videó: Articsóka.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal