Zucchini És Sajtcsípés

Loading...

Loading...

Zucchini és sajt

Finom receptek, ezek a cukkini sajtok egyszerűek és mohóak.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 50 g lisztet
  • 1 evőkanál kukoricavirág
  • 200 g cukkini
  • 1 hagyma piros
  • 4 tojást
  • 20 g vaj 1/2 sót
  • 5 cl tej
  • 15 cl folyékony krém
  • 100 g reszelt Emmental sajt
  • 1 evőkanál. kurkuma kávé alapjai
  • Só és frissen őrölt bors

Olvassa el: a cukkini egészségének előnyeit és erényeit

Zucchini és sajtcsípés

- Melegítse elő a sütőt 180° C-ra (6. tétel).

- A cukkini mossa és rácsozza.

- Hámozzuk le és szeleteljük a vöröshagymát.

- Egy serpenyőben olvassuk meg a 20 g vajat sóból és főzzük a hagymát

darált és cukkini 3 percig. Tűzről tartalék.

- A ramekinben oldja fel a kukoricakeményítőt a tejal.

- Egy saláta tálban, verni a tojásokat egy csipetnyi sót, adjunk hozzá a krém, a kurkuma, a bors, a liszt és az emmentál.

- Adjuk hozzá a tejet / kukoricalisztet.

- Ezután öntsük a cukkini és a vöröshagyma. Ellenőrizze a fűszerezést.

- Az elegyet egy muffin lemezbe öntjük.

- Süssük 20-30 percig (a kagylóktól függően).

- Vigyük ki őket a sütőből, és néhány perc múlva rakódjanak egy rackbe.

Tudjon meg többet a kurkumairól

A kurkuma, a Dél-Ázsiából származó növény, főként Indiában termesztik. A szárított és porított rizóma fűszerként használatos. A zamata borsos és nagyon aromás. Aktív hatóanyaga, a kurkumin, aktív egészségügyi kutatás tárgyát képezi. Bőrbetegségek kezelésére használják, régóta használják gyulladáscsökkentőként az indiai ayurvédikus gyógyászatban.

Olvassa el továbbá: a kurkuma egészségének előnyeit és erényeit

Recept: A. Beauvais, Fotó: A. Roche

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal