Sajt És Sárgarépa Száj

Sajt sajttorta

Ínyenc és könnyen elkészíthető, ez a sajtos sárgarépa-falat receptje ízletes indító.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 50 g lisztet
  • 1 evőkanál kukoricavirág
  • 220 g sárgarépa
  • 5 tojást
  • 20 g félsós vajat
  • 5 cl tej
  • 15 cl folyékony krém
  • 100 g reszelt Emmental sajt
  • 1 evőkanál. kurkuma kávé alapjai
  • Só, őrölt bors

Sárgarépa falatai sajttal

- Melegítse elő a sütőt 180° C-ra (5.

- Hámozzon, mossa sárgarépát és rostélyt.

- Egy serpenyőben olvassuk meg a félig sózott vajat és főzzük a reszelt sárgarépát 3 percig. Foglalja meg őket.

- A ramekinben oldja fel a kukoricakeményítőt a tejal.

- Egy tálban süppedjük meg a tojásokat, hozzáadjuk a krémt, a kurkumát, a borsot, a lisztet, a tej / kukoricaliszt keveréket, a sajtot és a sárgarépát. Sózzuk és borsozzuk.

- Az elegyet aprított, korábban bevont rákokkhoz vagy egy forralt muffinlemezhez öntjük.

- Süssük 20-30 percig (a kagylóktól függően).

- Vigyük ki őket a sütőből, és néhány perc múlva rakódjanak egy rackbe.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Videó: Sütőtök Krémleves Cipóban.

Oszd Meg Barátaiddal