Carpaccio Marhahús Szív Paradicsom

Loading...

Loading...

carpaccio paradicsom

Itt van a különböző paradicsom ideális a jó carpaccio, egy friss és eredeti módon főzni finom szívét marhahús.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 gyönyörű paradicsom marhahús
  • 3 evőkanál olívaolajat
  • 1 filé ecet (sherry vagy bor)
  • 1 citrom levéje
  • Só, borsmalom (ideális esetben 5 bogyó keveréke)

Marhahús Paradicsom Carpaccio Recept:

Olyan egyszerű, mint a gyors elvégzésére, ez a paradicsom carpaccio recept marha szív ideális belépési tavasszal vagy nyáron, de szintén szolgálhatnak főétel ilyen marha carpaccio.

  • Kezdje a paradicsom alapos tisztításával
  • Szeletelje finoman vágva egy éles késsel
  • Rendezzük a paradicsom szeleteket egy nagy egyedi lemezen

Ezután előkészíti a fűszerezést,

  • Keverjük össze az olívaolajat és az ecetet
  • Préseljük meg a citromlevet
  • Sót és mindent emulgeál
  • Minden homogén módon öntsön mindent a paradicsomon
  • Pepper over

Végül hozzáadunk néhány friss gyógynövényt, mint a bazsalikom, a koriander vagy a menta

Jó étvágyat!

Loading...

Videó: Széll Tamás receptje - Tonhalsteak balzsamecetes-vargányás salátával és bresaola sonkával.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal