Párolt Sárgarépa És Tejszínhab, Mentával

Loading...

Loading...

sárgarépa gőzös chantilly menta

Egy üveg vagy italt, itt van egy friss és eredeti bejegyzés recept párolt sárgarépa és tejszínhab menta.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g sárgarépa
  • 1 narancs
  • 6 levelek menta
  • 25 cl tejszín
  • Só, őrölt bors

Párolt sárgarépa és menta tejszínhús receptje

  • Vágja le a csúcsokat, hámozza le, mossa le és vágja a sárgarépát kis rendes szeletekre.
  • Préseljük meg a narancsot, tartsuk be a gyümölcslevet.
  • Helyezze a vizet a gőzös alsó részébe, és forraljuk fel.
  • Helyezze a sárgarépát a gőzös felső részébe. Süsse 15 percig, amíg a tender.
  • Szárítsuk a sárgarépát a narancsléval, sóval és borssal.
  • Mossa meg és véső menta (tartsa a leveleket a képzéshez).
  • Illessze a tejszínt (nagyon hideg) tejszínhabbal. Sózzuk és borsozzuk, adjunk hozzá apróra vágott mentát.

Spread sárgarépa szeleteket verrines. Helyezzük a tejszínhabbal és menta leveleket.

Recept: A. Beauvais, Fotó: A. Roche

Loading...

Videó: Fűszeres tökös cheesecake - Lila füge: Havas Dóra.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal