Karfiol (Brassica Oleracea Var Botrytis): A Karcsúsító Zöldség

Loading...

Loading...

Karfiol (Brassica oleracea var.botrytis) a kertben

Gyakran nehéz, a karfiol kultúrája azonban nagyon jelen van a kertekben. A fej, általában fehér vagy sárgás, talán lila vagy narancssárga, a fajtától függően.

Ezek a virágzások, amelyek érdeklődnek minket: ez a hatalmas virágzó abortusz ez a nagy fej tömör és szemcsés, fontos, hogy szűk legyen. 40 cm hosszúságú, széles, horgolt és hullámos, nagymértékben kiemelkedő ereket tartalmazó levelek veszik körül, amelyek védik a virágzásokat. A szár rövid és kerek.

A kalciumban, magnéziumban, káliumban, foszforban, rostban és A, B, C és K vitaminokban gazdag, ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség (24kcal / 100g) nyersen vagy főzve, ezer módon főzhető.

  • család: Brassicaceae
  • típus: éves
  • származás: Európa
  • szín: sárga virágok
  • palánta: Április-május vagy szeptember-október
  • ültetvény: március és augusztus között
  • aratás4-10 hónappal a vetés után
  • magasság : 30-50 cm

Ideális talaj és expozíció ültetésére karfiol zöldség kertben

Nagyon érzékeny a talaj savasságára (ideális pH 6,5 - 7,5), karfiol szereti a mély, szilárd és nedves talajt. A tavaszi ültetésre ősszel tőzeg vagy bontott trágya módosítását lehet tenni. Karfiolok, mint napos helyek.

A karfiol vetés és ültetésének dátuma

A tavaszi karfiolt szeptember végén és október elején vetik alá a fedél alatt, majd hideg keretek között télre átültetik, mielőtt márciusra készülnek.

A nyári karfiolt április és május között a menedékben (vagy a déli helyen) vetik el, május-június folyamán át kell ültetni.

Az őszi karfiol június közepén emeli, július végén átültetik.

A növények közötti távolság legalább 60 cm legyen. Ha a földbe vetsz, egy barázdában, fontold meg a palántákat a növények jó fejlődéséhez.

Ne telepítse a káposztát ugyanazon a helyen két egymást követő évben, forgasson el.

A karfiol ápolására és kultúrájára vonatkozó tanácsadás a konyhakertben

A karfiol állandó nedvességet igényel (az egyik oka annak, hogy a termés nagyon jelen van Franciaország nyugati részén), de nem kedveli a hideget és kedveli a régieket enyhe télen: védeni kell a hidegtől talajtakaróval vagy téli fátyollal, a szúrás esetén is hasznos lehet a fúrás.

Amikor az alma képződik, hajtsa össze a leveleket úgy, hogy megtöri őket, hogy megtartsák gyönyörű színüket.

A karfiolok betakarítása, megőrzése és felhasználása

A betakarítás akkor kezdődik, amikor a fejek jól fejlettek és kompaktok, a talpra vágva. A növekedés ebben az időben gyors, ne habozzon napi kerékpározni a kertben, mert nem feltétlenül szükséges, hogy a virágcsokrok pánikban fejlődjenek!

Betegségek, kártevők és karfiol paraziták

Káposztatér, káposztafélék, fehérvirágok, bolha bogarak, hernyók a karfiol legfőbb parazitái.

A karfiol és más zöldségek társulása

A burgonya és a hagyma a kertben található karfiol legelterjedtebb szomszédja, de a bárány saláta és spenót is, valamint aromás növények, amelyek segítik a kártevők elszaporodását.

A kertben történő ültetésre ajánlott karfiol fajták

A karfiol fajtái nagyon sokak, de "A 4 évszak csodája" egy hagyományos fajta, amelyet nyáron és őszben betakarítanak, kompakt, fehér fehér almát kínálva. 'Őszi óriás', nagy fehér alma, az előnye, hogy nagyon rusztikus. "Erfurt királya" ő nagyon korai volt 'Rex' félig késik a szakaszos termeléssel.

Egy kicsit több eredetiséget csinálj, művelj "Szicíliai Violet" lila almaival, 'Cheddar' világos narancs alma, 'Susana' sötétzöld alma vagy 'Vitaverde' zöld alma!

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal