Apple És Fűszerpapucs

Loading...

Loading...

alma és fűszerpapucs

Finom illatú, ez az alma és fűszerpapucs recept is könnyen elkészíthető.

Hozzávalók 4 fő részére:

Almafazék fűszerekkel

  • 4 alma
  • 20 g félsós vajat
  • 1 evőkanál. evőkanál méz
  • 5 cl citruslevet
  • 1 evőkanál. íves mazsola
  • 1 csipetnyi 4 fűszer

Puff tészta

  • 100 g lisztet
  • 60 g víz
  • 125 g félsós vaj
  • 1 tojássárgája
  • 5 cl tej
  • 1 evőkanál. vékonyra szeletelt jeges cukrot

Olvasni is: az almák előnyei és erényei az egészségre

Az Apple és a fűszerpapucsok

A komposzt számára:

- Egy serpenyőben olvad a félsós vajat, és adjunk hozzá

vágott almát, mézet, citruslevet és mazsolát.

- Sütjük az egészet, rendszeresen keverjük 10 percig.

- Préseljük meg a komposztot villával. Book.

Süteményekhez:

- Szitálja a lisztet. Rendezzük egy tálban nagyon hideg.

- öntsük a vizet, adjunk hozzá sót. Keverjük össze.

- Adjuk hozzá a hideg vajat darabokra vágva.

- Keverjük össze. Formálja a tésztát egy labdába.

- Lődd le és tartsd le a hűtőszekrényben 20 percig.

- Tolja ki a tésztát úgy, hogy téglalap alakuljon ki.

- Hajtsa be úgy, hogy a tésztának egy harmadát (alsó rész) a másik központi harmadik felé tolja. Ezután hozza az utolsó harmadik (felső részt) egészére: a tésztát háromszor hajtják. Meg kell újítani a műveletet.

Hagyjuk 15-20 percig hűlni.

- Ismételje meg a műveletet (gyakorlat 4 kör összesen).

- A 4 kört elkészítették. Hagyja állni 20 percig a tészta használata előtt.

Melegítsük elő a sütőt 180° C-ra (h.6)

- A tésztát egy munkaterületre terítse.

- A cookie vágó vagy nagy üveg, vágja tészta lemezek.

- Egy tálban, verni egy villa, a tojássárgája, a jegesedés cukor és a tej.

- A tésztalemezek széleit 5 mm-rel befelé öblítse le.

- Helyezzük középpontba az almaszórt fűszerekkel.

- Hajtsa körbe a sütemény tészta és csipet ujjbegyével. A tej / tojás keveréknek be kell tartania a süteményt.

- Egy kefével minden egyes papucsot megkenjen.

- Helyezze őket egy sütőpapírra előkészített sütőlapra.

- 10 percig süsse meg, és hagyja kihűlni a rack előtt kóstolás!

Recept: A. Beauvais, Fotó: S.Thommeret

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal