CsirkehĂşs

Loading...

Loading...

curry csirke

A fűszeres, és az ízletes illatú, ez a csirke-curry recept olyan egyszerű, amilyet gyorsan készít.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 hagyma
  • 2 mogyorĂłhagyma
  • 2 szegfűszegfokhagyma
  • 1 bors piros
  • 2 tbsp. kávĂ© gyömbĂ©r kiadások
  • 1 csirke 1,2 kg
  • 30 g vajat
  • 1 evĹ‘kanál. cukor kávĂ©
  • 1 evĹ‘kanál. KávĂ© liszt
  • 1 evĹ‘kanál. evĹ‘kanál curry
  • 15 cl vastag krĂ©m (30% zsĂ­r)
  • 15 cl vizet
  • SĂł Ă©s frissen Ĺ‘rölt bors

CsirkehĂşs

- Hámozzuk le és szeleteljük a hagymát és a mogyorót.

- Hámozzuk le, fokozzuk és fokozzuk a fokhagymát.

- Hámozzuk le, vágjuk le és vágjuk a borsot kockákban.

- A gyömbért húzzuk le és rácsozzuk le.

- Vágja a csirkét 8 darabra.

Egy serpenyőben,

  • Megolvad a vajat, csak barna csirke darabokat.
  • TávolĂ­tsuk el a hĂşst Ă©s zsĂ­rtalanĂ­tsuk a sĂĽtĹ‘edĂ©nyt.
  • Adjuk hozzá a mogyorĂłhagymákat, a hagymát Ă©s a fokhagymát.
  • MeghintjĂĽk cukorral Ă©s verejtĂ©kkel alacsony hĹ‘tĹ‘l.
  • Add hozzá a csirkĂ©t, megszĂłrjuk a lisztet Ă©s a curry, keverjĂĽk össze a hĹ‘t, Ă©s tegye vissza a hĹ‘t. Ă–ntsön krĂ©met Ă©s vizet.
  • Adjuk hozzá a gyömbĂ©rt. FĹ‘zzĂĽnk 25-30 percet.

- Távolítsa el a csirkét a sütőtöl, melegen tartsa.

- Adjuk hozzá a borsot a sütőedény tartalmához, forraljuk fel, hogy csökkentsük a főzőedényeket (amíg krémes konzisztenciát nem kapunk). Adja hozzá a fenntartott csirkét. Evés.

Szolgálni!

A szakács B.A.ba

Ezt az edényt szukrinnal vagy basmati rizsszel lehet kiszolgálni, szárított gyümölcsökkel (szőlő, puha kajszibarack, időpontját,palántázott mandula).

A víz kókusztejzel helyettesíthető.

Pince oldala:

GewĂĽrztraminer.

Szavak a konyhából:

véső: apró kockákra vágva.

csökkentésére: Párologtasson egy folyadékot az étel ízeinek koncentrálására forralva.

Jólét:

Kalória / fő: 208.

Recept: A. Beauvais, FotĂł: F. Hamel

Loading...

Videó: Elképesztő: Emiatt világíthatott kéken a csirkehús a sötétben - tv2.hu/mokka.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal