Csirkefürt: Helyesen Emelt!

Loading...

Loading...

1362484813pouletaucurryrapide

A csirke-curry lényeges receptje sok országban, ahol a fűszerek a királyné.

Könnyű és gyors, itt egy finom csirkemarha főzni.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 600 g csirkemell
  • 1/2 kis doboz paradicsom hámozott
  • Néhány levelek koriander
  • 1 hagyma
  • 1 szegfűszegfokhagyma
  • 15 cl kókusztej
  • 2 tbsp. porított curry
  • Olívaolaj
  • Só és bors

Curry csirke recept

A kókusztejből főtt csirkefehérje előnye, hogy továbbra is nagyon táplálkozó és szörnyen ízletes marad.

Ennek a receptnek a sikere elsősorban a fűszerek megfelelő adagolásában és a túlságosan száraz csirke nélküli főzésben rejlik.

  • Kezdjük a csirkeszelet apró darabokra vágásával (lásd a fényképet)
  • Hámozzuk le és szeleteljük a hagymát
  • Hámozzuk le a fokhagymát, és összetörjük
  • Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben vagy serpenyőben
  • Könnyen barna csirke darált hagymával
  • Adjuk hozzá a curry-t és térjünk vissza úgy, hogy a curry a csirke teljes felületén van
  • Távolítsa el a csirkét és tartsa az alumínium fólia alatt

Eközben

  • Hagyja le a hámozott paradicsomot
  • Tegye a hámozott paradicsomot a csirke helyére, és hagyja csökkenteni, amíg nincs több víz
  • Add fokhagymát és kókusztej
  • Forraljuk fel, majd azonnal főzzük a főzést
  • Adjuk hozzá a korzuly levél csak apróra vágott
  • Tálaljuk forró vagy felmelegített ugyanolyan jó

Basmati rizsként is használható, tökéletes.

Jó étvágyat!

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal