Csirke Aszalt Gyümölcsökkel

Loading...

Loading...

csirke aszalt gyümölcsökkel

Finom, egyszerű és olcsó, ez a recept szárított gyümölcsökkel rendelkező csirkének egyhangúnak kell lennie.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 400 g csirkehús
  • 2 sárgarépát
  • 1 alma
  • 2 mogyoróhagyma
  • 6 szárított kajszibarack
  • 6 keményített szilva
  • 20 g vaj 1/2 sót
  • 1 kevert joghurtot
  • 1/2 cuil. kávé mix 4 fűszer
  • 1/2 cuil. kávé kurkuma
  • Só és bors

Csirke aszalt gyümölcsökkel

- Hámozza le és mossa le a sárgarépát. Szeletekre vágjuk.

- Vágja a csirkehúzót csíkokra.

- Hámozzuk le és durván vágjuk a mogyorót.

- Egy rakott, barna a saláta a félsós vajban.

Adja hozzá az escalope csíkokat és barna őket. Adja hozzá a 4 fűszer keveréket

és a kurkuma. Alaposan átvonja a csirke darabokat.

- Hámozzuk le és vágjuk az almát a negyedekre.

- A serpenyőben adjunk hozzá sárgarépát, alma ékeket, sárgabarackot

száraz, szilva. Sózzuk és borsozzuk Húzza le a fele vízzel és kb

perc. A főzés végén hozzáadjuk a kevert joghurtot. ellenőrzés

fűszerezés a kiszolgálás előtt.

A szakács B.A.ba

  • Ezzel az ételhez rizs, quinoa, kagyló vagy burgonyapürével is kísérhet.
  • Ha jobban kedveli az alma ízét, akkor hozzáadhat almalévet vagy almabor a főzőhely helyett.

Jólét és kevert joghurt

A kevert joghurt:

A különbség egy szilárd joghurtnál a gyártási folyamattól függ. Az erjedés az edényekben zajlik, "szilárd" joghurtot kapunk. A másik fermentáció ömlesztett tartályokban történik, sörfőzés és potting előtt. Ezután megkapjuk a "főzött" joghurtot, amelyet "velouté" -nak is nevezünk. Mindkettő ugyanolyan mennyiségű fehérjét és kalciumot eredményez. A választás az ízesített vagy természetes változatban lesz, egészben vagy sovány tejben.

Recept: A. Beauvais, Fotó: S.Thommeret

Loading...

Videó: Aszalt gyümölcsökkel töltött pulyka.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal