Combava (Citrus Hystrix), A Citrom Finom Szeszélyével

Loading...

Loading...

Combava vagy Citrus hystrix

Ez a fajta citrus, amely őshonos az indonéz szigeten korábban hívott Sumbawa amelyről a nevét kapta, egy kicsi, 3 m-es magasságú fa, tüskés ágakkal. Nagyon hideg, és nem tolerálja, hogy a hőmérséklet állandóan -5° C alá csökken.

Az örökzöld levelei kétszeresen szárnyasak és nagyon szép zöld jellegűek a citromfákra. Kis virágai áprilisban, majd júliusban, rózsaszínes fehér színben jelennek meg. Kicsi, kerek gyümölcsöket kapnak, és a zöld minden megrepedezett, átmérője 5-6 cm.

Ha a zöldes pép sav, nagyon kemény és nagyon lédús, de elhagyja a héját nagyon keresettek szakácsok: a levelek íze szószok és párolt húsok, míg a héja, a finom illat közeledik mandarin és citromfű, nagyon érdekes aromát kínál a desszertek számára.

  • Család: Rutaceae
  • Típus: évelő
  • Származási hely: Délkelet-Ázsia
  • Szín: rózsaszínű fehér virág
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: tavasz
  • A szüret: október és november
  • Magasság: maximum 3 m

A talaj és az ideális kitettség a kertben fésülni

A kaffir mész gazdag és jól nedves talajra van szüksége, napos és meleg expozícióval, a széltől védve.

A vetés, oltás és ültetés időpontja

Tavasszal türelemmel érezheted magadat és a combava vetőmagokat egy üvegházban kb. 25° C-ra melegítheted. Akkor áttelepíted a növényeket apró edényekben.

A kaffir mész szaporodásának másik módja egy másik citrusfélék oltása.

Az ültetés tavasszal történik, amikor a hideg eltűnt.

A karbantartás és a kultúra kezelése

A nyár folyamán rendszeres öntözés szükséges, hogy a talaj soha ne szivárogjon. Ügyeljen arra, hogy ne hagyjon vízzel a csészealjban, ha kasszába növesztjük.

Jobb, ha van egy kaffir lime bankot, vagy serpenyőben: ősszel meg kell megadnia a hideg szobában, ideális esetben nem haladja meg a 10° C-on úgy, hogy a növény a tél és egy gyönyörű virágzó később.

Ha a francia Riviérán és ültetett a kaffir mész a talajban, talajtakaró a láb az ősszel, és ha szükséges, hogy egy fátyol télen.

A combava betakarítása, megőrzése és felhasználása

A gyümölcsöket októberben és novemberben sötétzöld színűvé teszik. A többi hüvelyben, mint a többi citrusfélékben, megőrzik, és a főzéshez használják, amint azt fent említettük.

Betegségek, kártevők és paraziták

Whiteflies, mealybugs, levéltetvek, takácsatkák vannak különös veszélyt az üvegházban pihenőidő alatt.

A combava helyzete és kedvező kapcsolata

Ez egy növény, amelyet egyedül termesztenek, akár fazékben, akár a talajban, Dél-Franciaországban.

Ajánlott combava fajták

az Citrus hystrix az egyetlen növénytani faj.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal