Loading...
Petalou Poitevin: Finom Recept

Petalou Poitevin: Finom Recept

A Poitou hagyományos receptje, a Petalou egy finom pite kecskesajttal és burgonyával. Hozzávalók 4: 250 g burgonya 125 g 3 tojás Friss kecskesajt (kicsi) 30 g megolvasztott vaj + 20 g az öntőforma 5 cl tej 250g tészta liszt 1 tojássárgája számára sós mocsár, bors Recept Petatou Poitevin - egy fazék sós vizet (hidegindítás), szakács a burgonyát héjában.

Pie Epoissesekkel

Pie Epoissesekkel

Kóstolja meg a finom Epoisses sajtot ezzel az epoisses pite-vel, olyan könnyedén, mint a gyors. Hozzávalók 4 főre: A törött tésztához: 250 g liszt 125 g vaj 1 tojás 5 g só 5 cl víz Töltet: 250 g apróra vágott tojás 50 cl vastag krém 3 tojás 1 almás 100 g fehér sonka 1 csipetnyi szerecsendió Só, borsos pite Époisses-el A tört tésztához: Szitáljuk a lisztet.

Pie Champi'Broco

Pie Champi'Broco

Mind ínyenc, mind könnyű elkészíteni, ez a gombás gomba és a brokkoli egy igazi csemege. Hozzávalók 4 személyre: 350 g brokkoli 50 g vaj 350 g Párizs gomba 150g Bleu d'Auvergne 3 evőkanál. mascarpone 4 evőkanál. vastag krém 4 evőkanál.

Beaufort Krumpli

Beaufort Krumpli

Itt van az ízletes Beaufort túrós recept, amit szeretünk a hegyekben megenni, egyszerűen salátával. Összetevők 1 tésztához: Törött tészta: 250 g liszt 125 g vaj + 20 g az öntőforma 5 cl víz 1 csipet só Köret: 150 g Beaufort 15 g kukoricakeményítő 20 cl tej 3 tojás 20 cl friss tejszín 2 csipetnyi mogyoróhagyma Bors a malomból Beaufort sütemény Készítse elő a törött tésztát: - Egy tálban egyesítse a lisztet, a vajat, a vizet és a sót.

Pizz'Tartiflette

Pizz'Tartiflette

Szörnyen mohó, ez a tartiflette pizza könnyű és gyors recept. Hozzávalók 4 főre: 240 g pizza tészta 25 g vaj 1 tk. evőkanál olaj 2 szelet szalonna (0,5 cm vastag) 2 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 20 cl tejszín 250 g 250 g burgonya-Reblochon Pizz'tartiflette: pizza tartiflette - Mossa le a bőrt és hideg sós vízben sóval sütje a burgonyát.

Pounti Auvergnat

Pounti Auvergnat

A pounti Auvergne egy finom étel, még tisztelték ma a Cantal és Aveyron. Hozzávalók 4 személyre: 200 g zöld mángold 1 nagy hagyma 4 szál petrezselyem 140 g füstölt szalonna 140 g liszt 3 nagy tojás 20 cl tej 200 g aszalt szilva só, bors, olvassa is: előnyök és erények mángold egészségügyi Pounti auvergne Melegítsük elő a sütőt 180° C-on (th.

Bacon Quiche

Bacon Quiche

Itt van az ízletes szalonnás quiche recept, olyan egyszerű, mint gyors és krémes. Hozzávalók 4 fő részére: 1 roll tészta 2 evőkanál. kukoricakeményítő kukorica leves 20 cl tejet 150 g szalonna 4 tojás 25 cl folyékony krém 100 g reszelt emmentál 1/2 csomó darálka Só, bors a malom Bacon quiche - Spread a sütemény tészta egy penész pite, formázza a széleket, majd rágja össze a pitét alját és széleit villával.

Rouget, Tavaszi Zöldségek, Szenvedélyes Vinaigrette

Rouget, Tavaszi Zöldségek, Szenvedélyes Vinaigrette

Itt van egy finom tavaszi recept ezekkel a pörkölt tavaszi zöldségekkel és szenvedélyes vinaigrette-szel. Hozzávalók 10 fő: 20 közepes méretű vörös márna Puget Olívaolaj A zöld Erőteljes 5 paradicsom 1 csokor sárgarépa 2 édeskömény izzók 200g burgonya 2 maracuja 2 gerezd fokhagyma 1 kis csokor lapos petrezselyem 100 g fenyőmag.

Langres Rillettes Füstölt Lazacal

Langres Rillettes Füstölt Lazacal

Gyors és egyszerű, hogy ez a recept Langres fűszeres füstölt lazac egy gyönyörű kombinációja minőségi sajt és a füstölt lazacot. 4 adag 200g Langres (bár finomított) 200 g füstölt lazac kockák 10 cl tejszín 1 evőkanál metélőhagyma só és bors Rillettes füstölt lazac Langres> Wash és apróra vágjuk a metélőhagyma.

Arcachon Risotto

Arcachon Risotto

Ez rizottó arcachonais a tintahal, osztriga, kagylók, kagylók és kagyló egy igazi csemege! Hozzávalók 4: 250 g rizs Arborio 4 tömegrész tintahal (tintahal) 600 g tenyésztett kagyló 12 osztriga a Arcachon medencében No. 2 100 g 100 g kagyló kagyló 50 g vaj 10 cl olajat olíva 2 mogyoróhagyma 2 hagyma 1 sárgarépa 3 petrezselyem szálak 2 ágak kakukkfű 1 babérlevél 1 fehér Martini dl Bianco 50 cl száraz fehérbor (Bordeaux) 50 g halállományból por rizottóval Arcachonais - Peel és mossa a sárgarépa és hagyma.

Fondant Risotto, Kockára Vágott Cékla

Fondant Risotto, Kockára Vágott Cékla

A divatos étel, olcsó és szörnyen ízletes, a rizottó számos lehetőséget kínál. Itt van a recept a rizottó olvasztására és a kockára vágott rizsre. Hozzávalók 4 főre: 400 g Arborio rizs 2 főtt cékla 30 g reszelt parmezán sajttal 30 g parmezán forgács 3 csirke húsleves 1 pohár fehérbor 4 saláta 2 evőkanál.

Zucchini Risotto

Zucchini Risotto

A finomság és a frissesség kombinációjával ez a cukkini rizottó ideális kísérője a fehér húsoknak és a halnak. Hozzávalók 4: 2 cukkini 30 g sózott vaj 3 gerezd fokhagyma 300 g rizs arboriós 1 l csirkehúsleves 3 evőkanál. enyhén domború leves tejszín 50 g gyümölcsös megye chips őrölt bors rizottó Wash cukkínit és a vágott cukkínit MIREPOIX.

Loading...