Crunchy Piros Gyümölcs Citromfűzel

Loading...

Loading...

1372688143craquantdefruitsrougesmelisse

Itt van egy könnyű és finom desszert piros gyümölcsök és a citromfű, mely tökéletesen ötvözi a gyümölcsök és ízek.

Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 5-10 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 250 g málna
  • 150 g eper
  • 125 g egres
  • 125 g szeder
  • 125 g áfonya
  • 1 citromfű (verbena citrom vagy menta, a piactól függően)
  • 50 g granulált cukrot
  • 1 csomag tégla lap
  • 30 g vajat.

A piros gyümölcs receptje citromfűzel

Melegítsük elő a sütőt 210° C-ra.

  • Stack 12 téglalapot és helyezzen egy vágódeszkára.
  • Újra vágja körbe egy kisebb méretre.

Fektessen egy pergamentpapírt a táblán.

  • Fektessen egy újra őrölt papírlapot a papírra.
  • Egy tálban, olvasztott vajat 30 másodpercre mikrohullámú sütő és megkenjük a vaj lap ecsettel.
  • Megszórjuk a cukrot.
  • Tegyen egy második süteménylapot a már édesre.
  • A vajat édesítsük. Ismételje meg a műveletet egy harmadik téglalemezzel. Ismételje meg ezt a műveletet további 3 alkalommal, hogy 4 corollas-t kapjon.
  • Ahhoz, hogy üreges legyen, ezek a téglalemez felületi elhelyezése muffin formájú formákban.
  • Sütjük egy sütőlapon 5-10 percig.
  • Vigyázz időről időre, hogy a corollák ne foltoljanak túl sokat. Amikor a sütemény lapok gyönyörű aranyszínűséget vettek, vegyük ki őket a sütőből.

Mosson gyümölcsöket és citromfűvet.

  • Rake, és vágja el a szamóca 4.
  • Szeleteljük a citromlét leveleket.
  • Egy saláta tálba keverje össze a gyümölcsöket és a felaprított melízit.
  • Díszítsük aranykorollákat piros gyümölcsökkel és szolgáljuk fel.

Expressz változat:

Ugyanazokkal a gyümölcsökkel, ízletes ételeket készíthet percenként. Díszítsük a kis svájci hátterű süteményeket (mascarpone, vastag krémmel, tejszínhabbal...). Hajtsa a gyümölcsöt a keksz fölött. Készen áll!

Jó étvágyat!

© Philippe Dufour / Interfel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal