Mash Kultúra: Vetés, Betakarítás És Szakács!

Loading...

Loading...

Chews egy konyha kertben

Doucette, búzasaláta, héj... bárány saláta sok nevét sok kor és régió szerint hozta. Ronsard már a tizenhatodik században "óriási csomót" idézték fel Odiban Jamyn-nak. Ma szembesülünk vele, egyszerűsítjük a feladatot úgy, hogy a bárány saláta táskájába csúsztunk, már lemosva és fogyasztásra készen. De ínyenc kertészek, akik ízelítőt akarnak esküdni, hogy a kerti saláta páratlan ízű. És rossz, ha kell egy kis időt arra, hogy megszabaduljon a levelekbe ragadt homoktól... Fedezze fel a mash kultúra.

Hogyan kell elültetni a bárány saláta

mert Kenyér bárány salátasemmi bonyolult. Az utóbbi csak hűvös talajra van szüksége, nem túl sok agyag. Júliusról októberre vetítsük világosat, sekély vonalakon, 25 cm-re egymástól. Fedjük le a magokat egy vékony talajréteggel, és zárjuk le a rács hátuljával. Vizet finom esőben, hogy ne szétszórja a magokat. A talajt mindig tartsa friss állapotban. Vékony palánták, amint 4 - 5 levél van, egyenként 5 cm-enként. A betakarítás novembertől márciusig tart, a vetés időpontjától függően.

A késői bárány saláta termesztése? Ne pánik!

Magok a kukoricaültetésre

Télen vagy kora tavaszi betakarításnál, ősszel koca

• "Zöld Cambrai", nagyon ellenáll a hidegnek. Nagy, jól lekerekített levelek
• "Gála". A magvak (Vilmorin) vagy a palánták (Clause), akkor termesztik szinte egész évben. Kompakt, széleslevelű és kerek, nagyon finom.
• "Agathe" kerek, széles levelekkel. Könnyű siker, gyors növekedés és nagyon jó.

Egy őszi betakarításhoz, vetőzik a nyári fajták rág mint például a "à Groses Graines" (Vilmorin) vagy a "Coquille de Louviers", amely félig előkelő, kiváló ízű.

Ültetés rágja a videót

Ha nem akarod vetj a bárány salátaakkor is telepíteni. Így folytatható.

A GÉP ÉPÍTÉSE

Szedje és tartsa meg a bárány saláta

„Vedd megrágja, amikor rozettákat fejlettek. Ez olyan nagy, és maximális rost és vitamin,” a séf, Jean-Charles Baron (az étterem Maison Baron-Lefèvre Nantes), amely arra szolgál, zöldségek annak veteményeskert.

Szedje fel a bárány saláta amire szüksége van, éles késsel vágja le az alapra. A szedés után óvatosan mossa le. Hagyja, hogy csepegjen anélkül, hogy rázza. A rángatózó saláta végzetes, mert levelei finomak. Tárolja a hűtőszekrényben nedves ruhával, maximum 3 vagy 4 napig.

Sajtos saláta: az elkerülhetetlen

Amikor levelei még mindig frissek és gyönyörűek, élvezze Saláta saláta. „Season ez egy vinaigrette borecet, olaj keverékével dió és a szőlőmag, díszített metélőhagyma, fokhagyma és mogyoróhagyma,” azt sugallja, Jean-Charles Baron. A sütőben hozzáadhat gombaszeleteket és vékony szeleteket.

Ha a levelek egy kicsit hervadtak, vajat vagy olívaolajat megsütjük, és például egy gőzhalat szolgálunk fel.

Ön is készíthet levest: forraljon fél liter. vízzel, kocka leveszel. Adjunk hozzá egy burgonyát darabokra darabokra, főzzük. Dobj el 3 marék kukorica salátát az utolsó pillanatban. Keverjük össze, szezesszük és szolgáljuk.

Nyers bárány saláta nyers zöldséggel, körtével, füstölt lazacal, foltos tökével házasodik. Sült, kagyló és baromfi...

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal