Kömény: Előnyök És Erények

Loading...

Loading...

római kömény

A kömény egy olyan növény, amely sok hasznot és erőt kínál az egészségügy számára.

A nevén cuminium cyminum, a kömény egy édes herbaceous növény finom sziluett.

A kömény 20-40 cm magas. A Közel-Keleten és Ázsiában őshonos, és az Apiaceae családhoz tartozik, például petrezselyem.

Kömény a kis történethez

Az ősi egyiptomiak idején a kömény az egyik leggyakrabban használt fűszer volt. Eredetileg a Nílus-völgyből, római köményt említenek az Ószövetségben is, és része volt a rómaiak legtöbb receptjének, ahol ez a fűszer nagyon népszerű volt.

Az arabok kábítószerként használták fel kömény, méz és borsó afrodiziákummal; naponta többször vettek részt.

A hiedelmek oldalán a köménynek is volt védőereje a rossz varázslatok ellen.

Kömény és annak egészségügyi előnyei

A jellegzetes illat és illat mellett a kömény számos egészségügyi előnyt és erőt kínál.

Problémái vannak az enyhén nehéz ételek emésztésében? étvágygerjesztő (a bélmozgás elősegítésével) és szélhajtó (a gázkibocsátás támogatása), a kömény nagy segítség lesz.

A kömény tulajdonságai is vannak stimulánsok és diuretikumok. Mint az ániz, elősegíti az anyatej termelését is - vigyázzon, hogy ne bánja vele, enyhén irritálja.

A mellek és a testek csillapításának csökkentése érdekében köményköpűket használnak.

A kömény illóolaját illatosító termékekben használják.

Tudta?

Kömény belső használata:

Fűszer: A köményt olyan ételekkel keverje össze, amelyek nehezen emészthetők vagy bélgázt okoznak. A kömény szintén javítja az étvágyat.

Köményinfúzió: Egy csésze forralóvizet hagyjunk egy kanál magot 10 percig. Vegyünk egy csészét minden étkezés után. Segíti a szoptató nők tejtermelését.

Kömény külső felhasználása:

Az oldószeres kataplazmák köményből készülnek. A gyulladás eltűnnek. Készítsük fel őket forró vízben infúziókkal, és forróak, két réteg finom vászon között.

Növelje a köményt annak előnyeiért

A kömény teljes napfényben virágzik, meleg expozícióra és jó fényt és gazdag kerti talajra van szüksége.

Tipp a köményről:

Annak érdekében, hogy a köménymagot még inkább ízesítse, néhány percig rántsa fel őket egy serpenyőbe.

Kömény a potban?

Teljesen megpróbálhatja megtermelni a cserepes köményt. Ügyeljen arra, hogy a növény törékennyé válik. Kevésbé lesz produktív és nagyon korlátozott dekoratív érdek.

Vigyázni kell, mert a kis állatok!

A kömény nem zavarja meg. Semmi komolyan nem történhet vele.

Különböző fajták kömény

Csak a fajtafajat termesztik.

Azonban a kömény és a kömény (más néven a "kömény kömény") is összezavarodik, ami hasonlít rá.

Kömény a konyhában annak előnyeiért

A keleti konyha sokat használ köményt, főleg indiai curries és indonéz ételeket. Marokkóban a kömény parfümöket couscous és tagines. Az alsaták a Munstort kísérik.

Ínyenc ötletek:

Levesek, kuszkusz, nyársak, saláták... A kömény olyan fűszer, amely sok előkészületbe kerül. Szabadítsátok meg a képzeletét!

Blandine Merlin

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal