Chicken Curry, Gyümölcs És Joghurt

Loading...

Loading...

csirke curry, joghurt

Könnyen készíthető és szörnyen illatos, ez a csirke curry recept gyümölcsökkel és joghurtjal egyhangúnak kell lennie!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 csirkemell
  • 2 hagyma
  • 1 evőkanál. evőkanál olaj
  • 20 g vajat
  • 2 paradicsom
  • 1 alma
  • 1 mangó
  • 1 evőkanál. curry por
  • 1 evőkanál. evőkanál cukor
  • 2 kevert joghurt
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • Só és frissen őrölt bors

Chicken curry, gyümölcs és joghurt

- Vágja a csirkemellet nagy kockákká.

- Húzza, mossa és vágja a hagymát vékony szeletekben.

- Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat a vajjal. Adjuk hozzá a hagymát. Távolítsa el őket a sütőtörlőből egy szétvágóval, amint elkezdenek színezni. Majd tegye a húst, barna minden oldalról. Távolítsa el és tartsa meg.

- Rajzolja be a paradicsom bőrét. Merítse néhány másodpercig forró vízben, amíg a bőr el nem törik. Frissítse őket.

Hámozzon, magot, szeletelj.

- Hámozzuk le és vágjuk a gyümölcsöt kockákra.

- Helyezze vissza a hagymát a sütőbe, és öntsön rá curryre. Add paradicsomot és cukrot. Keverjük össze és forraljuk 3 percig. Add hozzá a kockára vágott gyümölcsöket. Helyezze el a húst és öntsön vizet a magasságig. Szezonban. Fedjük le és pároljuk 30 percig.

- A petrezselymet mossa le és vágja le. Adjunk hozzá petrezselymet 5 perccel a főzés vége előtt.

- Távolítsa el a húst a sütőtökből, majd öntsön egy edénybe.

- Helyezze a sütőedényt magas hőmérsékletre, amíg a mártás meg nem megvastagszik.

- Húzza ki a hőt, adj hozzá a joghurtot, keverje össze és öntsön rá a mártással a húsra.

A szakács B.A.ba

Tálaljuk thai vagy basmati rizszel.

Recept: A. Beauvais, Fotó: A. Roche

Loading...

Videó: Csirkés curry nyári zöldségekkel és basmati rizzsel | Nosalty.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal