Pitypang (Taraxacum Officinale), Más Saláta

Loading...

Loading...

Dandelion úgynevezett „pitypang”, „Mole saláta”, „Florion arany”, „cramaillot” vagy „szerzetes korona” egy olyan gyógynövény, egy Taproot, amely könnyen vadon nő a réteken ahol csak akkor veszi fel, ha biztos benne, hogy nem kapott növényi egészségügyi kezeléseket. Nem haladja meg a 10 cm-t, ez a növény első pillantásra felismerhetővé teszi, mert rozettával terjed, levelekkel osztva. Fehér latex áramlik, amint leveleket vagy gyökereket vágnak. Amikor az egyetlen virágzó szár világos sárga ligulus fészeként jelenik meg, túl késő van kiválasztani a pitypangot, hogy salátát készítsen. És ez még inkább igaz, ha ez a virág tollas labdává változik.

Pitypang (Taraxacum officinale), más saláta

"Eper a pisztrángok a gyökér"! Ez a híres 19. századi francia kifejezés, amely azt jelenti, hogy halott és eltemetett, elveszíti jelentését, amikor tudjuk, hogy a pitypang egyáltalán nem mérgező növény, főleg gyökerei. A gyógynövények és a gyógynövények nagymértékben díjazott, a pitypang éppen ellenkezőleg, számos erényt tartalmaz, csak diuretikus természetét említve. A puha gyógymódban való felhasználáson kívül a pitypang elsősorban salátákban fogy el. Beszélünk róla kábítószer-táplálékról.

  • család: Asteraceae
  • típus: évelő növény
  • származási hely: Európa
  • A virág színe: sárga
  • vetés: igen
  • vágás: nem
  • ültetvény: tavasz
  • aratás Decembertől júniusig
  • Magasság: 5-10 cm

Ideális talaj és expozíció a pitypang termesztésére

Nagyon erős, a pitypang olyan növény, amely bárhol, akár egy agyagos és kompakt talajon is nő. A kertben ez a növény elégedett lesz egy friss és párás talajjal, valamint jó napsütéssel.

A pitypang vetés és ültetés időpontja

A pitypang vetése tavasszal, március és június között történik, a magok 1 cm-re való eltemetésével. Az emelés két héten belül zajlik. Ezután kitisztul, hogy a lábak egymástól 15 cm távolságra legyenek.

Ha azt szeretnénk, hogy az újratelepítési vad pitypang, akkor szakadás a lábát a gyökér a tavaszi vágott hosszuk 5 cm akkor növény a földön, hogy 15 cm-re és 5 cm mély. Egy kis pralinézet és egy jó öntözés elvégzi a többit!

Gyermekláncfű ellátás és kultúra tipp

Biner, kapa és biner... A pitypang egyetlen alapvető karbantartása a kapocs. Rendszeresen meg kell lazítani a talaj felszínét, miközben eltávolítja a gyomokat.

Fehérítéshez a betakarítás előtt körülbelül 3 héttel lehet vajozni.

Vágja le a virágszálakat, mielőtt azok növekedni kezdenek és elkezdenek vetni magokat.

A pitypang előnyei

A pitypang leveleit és gyökereit használják: a gyökereket száraz helyen tárolják és szárítják gyógyhatásuk miatt, míg a leveleket élelmiszerekhez használják és frissen fogyasztják.

A pitypang gyökerek gyógyhatása

A pitypang gyökerei, különösen a kivágás során, a májelégtelenséget az epiáris működés stimulálásával gyógyítják meg. Ezért a székrekedés, valamint a májelégtelenség által okozott dermatózisok és cellulitisz ellen is fellépnek. Erényeit a hiperkoleszterinémia kezelésében is feljegyezték.

Sőt, a vízhajtó tulajdonságai már régóta ismertek (lásd a nevét leképezett!): Ez egy kiváló tisztító, amely eltávolítja a méreganyagokat és segíti az emésztést, mert a frissítő tulajdonságai és étvágygerjesztő. Ez egy helyreállító és regeneráló a vér. Ugyancsak csökkenti a bőrproblémákat (pattanások, ekcéma, pikkelysömör) és reumatikus fájdalmak.

A pitypang gyökereinek kivágása: 25 g szárított pitypang gyökeret 1 liter vízben 5 percen át forraljuk, és hagyjuk 10 percig befújni. Vegyünk naponta 150 ml-t, maximálisan 4-6 hétig. Vagy használja a tonic lotion bőrre, amely szilárdabb lesz.

Pitypang levelek salátán

A gyermekláncfű, minden alkatrész (gyökér, virág, levelek) is ehető, de a leggyakrabban fogyasztott a leveleket, gazdag C-vitamin, béta-karotin, kalcium és fehérje.

Japánban a gyökereket fűszeres olajban vagy szójaszószal finomították. A keserűség ellenére is nyersen evett. Pörkölhető is a kávé helyettesítésére, mint például a cikóriagyökér.

A leveleket, ha fiatalok, salátákban, valamint a virágbimbókban evettek, vagy főztek, amikor idősebbek.

Gyermekláncfű virágok: gyógyteák, bor, szirup

Virágokkal készítünk gyógyteákat, bort és egy "mézet", amelyet "cramaillotte" -nak is nevezünk, ami olyan, mint egy zselés vagy szirup vastag, sárga és illatos.

A pitypang betegségei, kártevői és parazitái

A porliszt és a csülök támadják a pitypangokat.

A pitypang helyszíne és betakarítása

A pitypang aratás a virágzás előtt megy végbe. A pitypang mindenhol, egy réten, egy pázsiton, egy konyhakertben, egy üvegházban, egy gyepen... Ha fel kell venni a réteket, mindenképpen válasszon egy ökológiai termesztett területet!

Ajánlott pitypang fajták kerti ültetésre

az "Montmagny zöld javult", mélyen vágott sötét leveleket kínál, "Teljes szívvel javult" nagy kompakt tömszelencék formájában.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal