Finom Lazac És Brokkoli Pite

Loading...

Loading...

lazac brokkoli tart

Itt van az ízletes lazacos és brokkoli pite recept, olyan krémes, mint ínyenc.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 tekercs sĂĽtemĂ©ny
  • 10 g vajat
  • 1 brokkoli
  • 400 g lazac (vagy pisztráng)
  • 4 tojást
  • 15 cl folyĂ©kony krĂ©m
  • 15 cl tej
  • 1 csipetnyi szerecsendiĂł
  • durva sĂł
  • sĂł
  • bors

Olvassa el: az ellátás előnyeit és erényeit a brokkoli az egészségre

A lazac Ă©s a brokkoli pite receptje

Melegítsük fel a sütőt 210° C-ra (7.

  • HĂşzzuk meg egy pite serpenyĹ‘ belsejĂ©t, Ă©s terĂ­tsĂĽk ki a pĂ©pet. A szĂşrás Ă©s hűvös helyen 10 Ă©s 15 perc (Ă­gy lehűtjĂĽk, a tĂ©szta deformálĂłdnak, fĹ‘zĂ©s). Vegye ki a hűtĹ‘szekrĂ©nybĹ‘l, helyezze az alján olyan pergament papĂ­r meghintjĂĽk rizsszemek vagy hĂĽvelyesek (lencse, csicseriborsĂł...), hogy megakadályozza a tĂ©szta megduzzad pre fĹ‘zĂ©s. SĂĽtjĂĽk Ă©s fĹ‘zzĂĽk 10 percig. TávolĂ­tsa el a pergamenpapĂ­rt Ă©s annak tartalmát, majd folytassa a fĹ‘zĂ©st 5 percig. Vegye ki a sĂĽtĹ‘bĹ‘l. Book.
  • Válasszuk el a kis brokkoli fĂĽrtöket a közĂ©psĹ‘ szárbĂłl. Mossa le Ă©s merĂ­tse 2 percig sĂłs vĂ­zben forrázott sĂłs vĂ­zben. FrissĂ­tĂ©s jĂ©gvĂ­zben. Drain on paper towels.
  • Vágja a lazacot kb. 1,5 cm-es kockákra.
  • SzeleteljĂĽk a tojásokat egy saláta tálba, egy omlettet verjĂĽk, Ă©s hozzáadjuk a tejszĂ­nt Ă©s a tejet. Szezonban.
  • Spread a brokkoli florets Ă©s a lazac kocka egyenletesen a szaglĂł tĂ©szta. Ă–ntsĂĽk át a saláta tálat. SĂĽssĂĽk Ă©s fĹ‘zzĂĽk 15 percig 180° C-on (h.6), majd 20 percig 160° C-on (5.
  • Vágjon egyenlĹ‘ rĂ©szeken Ă©s tálalja!

Jó tudni a brokkoli lazac pite-ről

Ezt a pite felületét felragaszthatja camembert sajt, emmentál sajt vagy reszelt sajttal.

Lehetőség van arra, hogy a brokkolit lecserje hagyma, póréhagyma vagy spenót, amelyet korábban vajban pároltunk.

Vágott apró darabokra, ezt a tortát az aperitif pillanatában lehet kiszolgálni.

Kép és recept: T. Bryone - C. Herlédan / FRANCE CULINARY CIRKES

Loading...

Videó: Sült lazac - Karácsonyi ebéd 2. rész: főétel - Budapesti Família.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal