Saláta (Allium Ascalonicum), Fűszeres Hagyma A Hagymához Közel

A mogyoróhagyma egy évelő fűszer, melyet évente termesztenek, és felismerve magát a konyhakertben, a füvön, amely számos finom levélből áll, csőszerű, zöld, 20-30 cm magas, amely a hagymát idézi. Ezek az izzók, amelyek számos szegfűszegre vagy hüvelyre osztottak (akár 7-8-ig), amelyek minden érdeklődését megkönnyítik. Hosszú, félig hosszú vagy lekerekített, az izzók lehet sárga, szürkés vagy réz boríték, és rózsaszín-fehér-rózsaszínű hús áthalad purplish-fehér.

Saláta (Allium ascalonicum), fűszeres hagyma a hagymához közel

Jellegzetes illata emlékeztet a hagyma, de a jelentős különbség a kettő között az, hogy a mogyoróhagyma, annak ellenére, hogy ritka fehér ernyővel virágok kékes május és július között, szinte nincs termék magvak: a virágok hermafrodita. A zöld szárak helyettesíthetők a cives és a metélőhagyma.

A saláta tartalmaz A, B és C vitaminokat és ásványi sókat, különösen magnéziumot, vasat és szelént, érdekes antioxidáns. Megnyomó, fertőzésgátló, vízhajtó, emésztő és stimuláló tulajdonságokkal rendelkezik.

  • család: liliom
  • típus: aromás évelő nőtt éves
  • származási hely: Mediterrán medence, Közel-Kelet
  • szín: fehér vagy kékes
  • vetés: nem
  • csúszás: nem
  • ültetvény: Február-március és október
  • aratás Május-szeptember
  • magasság: 20-30 cm

Ideális talaj és expozíció a mázas termesztésre

A mogyoróhagyma minden talajban termeszthető, kivéve, ha túlságosan humuszos és rosszul lecsapódik. Az ideális maradványos, homokos és mélyen lazúzott talaj. Ez a növény félelmet jelent a nedvességtől, és teljes napfényben kell termeszteni.

A mogyoróhagyma telepítési dátuma

A 25-30 cm távolságban levő sorokra nyomja a 2-3 cm mély szegfűket, majd csúsztassa fel.

Az ültetvények októbertől januárig a szürke mogyoróhagyma és február-március között a többiek számára.

  • Lásd a komplett fájlt a cseresznye ültetéséről

Az ápolás és a mogyoró termesztése a konyhakertben

A mogyoróhagyma felületi gyökérrendszerrel van ellátva, fél a gyomnövekedéstől, ezért fontos a szabályos gyomlálás fontossága, amelyet az izzók körül kézzel végeznek, hogy ne károsíthassa őket.

Szükség esetén víz, izzók kialakítása előtt. Ha virág jelenik meg, törölje őket, mert nem érdekli Önt, és gyengítheti az üzemet.

A komposzt jó bomlása ősszel végezhető, de különösen nem csak az ültetés előtt, mert a mogyoróhagyma nem értékeli a friss trágyákat.

A mogyoróhagyma betakarítása, megőrzése és felhasználása

Nyáron, amikor a levél elkezd kiszáradni, elkezdődik a betakarítás. Szerszám segítségével óvatosan emelje fel a zsinórokat, és hagyja, hogy néhány napig száraz legyen a napfényben, lehetőleg rácson, hogy biztosítsa a levegőt. Ezután hűvös és száraz helyen lógnak az árnyékban.

A salátát nyers salátákban, nyers zöldségeket, ecetet ecetre vagy mártásba főzve, húsokat...

Betegségek, kártevők és paraziták

A fehér rothadás következtében a levelek sárgulnak, ami a növény elpusztulását eredményezheti. A penész elszínezi a leveleket a felesleges nedvesség miatt: a Bordeaux-i keverék a megelőzésben hasznosnak bizonyulhat, de a vetésforgóra szükség lesz, ezáltal megakadályozza a fonálférgek kialakulását.

A mogyoróhagyma és más zöldségkert helyzete és kedvező kapcsolata

A mogyoróhagyma jó társ cukorrépa, sárgarépa, édeskömény, eper, saláta, burgonya, paradicsom, de nem szabad társított hüvelyesek (bab, bab, borsó...).

Ajánlott cseresznye fajták kerti ültetésre

A különböző fajták a mustots, akkor a választás szürke mogyoróhagyma "Rendes szürke", 'Griselle', 'Grisor', mogyoróhagyma, rózsa "Jersey-ből", 'Longor', 'Rondeline', 'Jermor', „Egészségügy”

mogyoróhagyma "Csirkecomb" valójában egy echalion, egyfajta hagyma meghosszabbodott.

Oszd Meg Barátaiddal