Tojás Sütőtök És Cukkini Püré

Loading...

Loading...

1386241508oeufcocottepureedecourgette

Íme egy ízletes alternatíva a klasszikus takarmánykeverékhez ezzel tojásos tésztát cukkini pürével.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 5 g vajat
  • 200 g burgonyapürével cukkini
  • 20 cl teljes tejszín
  • 4 nagy friss tojás
  • 4 csipetnyi cayenne bors
  • 4 szelet kenyér
  • Só és frissen őrölt bors

Recept Tojás sült tökös töltött cukkini

Melegítsük elő a sütőt 150° C-ra (4. tétel).

  • Vaj 4 ramekins.
  • Egy saláta tálban, rendezze el a cukkini pürét, a folyékony krémet, a szezont sóval és borssal, majd keverje össze. Öntsük ezt a keveréket a ramekinekbe.
  • Óvatosan töröljön 1 tojást minden ramekinbe. Adjuk hozzá a Cayenne borsot.
  • 18 percig főzzünk egy serpenyőben (a fehéreket kell venni, de a sárgája folyamatosan folyik).

A tojás,

  • Pirítsuk meg a szelet kenyeret, majd vágjuk el őket, hogy megkapjuk a nedveseket.
  • Tálaljuk forró a mouillettes.

További információk

A VEZETŐ B.A.BA

az cukkini egyszerűen párologtatható. Keverjük le és keverjük össze, hogy könnyű és ízletes pépet kapjunk.

Jól van

A folyékony krém 30% -a fedezi a napi kalóriabevitel mintegy 14% -át (2000 kalória alapján). 100 grammonként 292 kalóriát tartalmaz, amelyhez 64 g víz, 30 g zsír, 4 g szénhidrát és 2 g fehérje áll. Ha megnézed a vonalát, kevesebb kalóriás krém létezik: a 18% -os krém 100 grammonként 193 kalóriát tartalmaz, a 4% -os krém csak 75 kalóriát tartalmaz.

Míg az egész tejszín gazdagabb a zsírban, ízletesebb és krémesebb is. Mindig szórakoztathatunk, ha kevésbé vagy kisebb mennyiségben fogyasztunk!

Recept: A. Beauvais
Fotó: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Videó: Gyors panírozás trükk rántott kajákhoz (rántott cukkini, rántott gomba készül).

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal