Gyakorlati Tény: A Kohlrabi

Loading...

Loading...

karalábé

Ez a káposzta a lilás vagy zöld golyóval a fajtól függően meglehetősen gyakori Franciaország valamennyi határ menti országában, Spanyolország kivételével, és csaknem ismeretlen velünk, kivéve a Keleti kertészeit, amelyek magukban foglalják azt rendes módon kultúrájukban. Tavasszal vetve 3 hónap alatt nő.

A talaj

A Kohlrabi friss talajt és humuszt igényel: a komposztot 6 hónappal korábban hozza. 6,5 fölötti pH-értéket igényel (nem nagyon savas talajban termesztjük, vagy először néhány növényen próbáljuk ki). A karalábé szeretett vetni, amikor tavaly volt spenót.

A kultúra

Kora tavasszal 0,6 cm mélyet vetjen el egymástól 1,5-2 cm távolságra lévő magvakkal. Amint a növények eléri az 5 cm magas, vékony, hogy csak a legerősebb lábak távolsága a végén 30 cm. Ha van helyed, akkor átviheti a többletet máshol.

Ha fennáll a veszélye a fagyok, április végén vetni. De ne aggódjon, ha még áprilisban még mindig kis fagyok vannak: a kohlrabi nagyon jól támogatja őket.

Spread a palántákat (3 hetente), hogy jó betakarítást érjen el, és ne túllépjen bármikor. A túl nagy golyók keményebbek és ezért sokkal rosszabbak.

Víz gyakran mert a kohlrabi nem képes elviselni a víz hiányát (megáll a növekvő és elszakadt). Binez, hogy lazítsa meg a talajt és lefejtse azt, majd szalmassza le a talajt, hogy megőrizze a frissességet.

Ha bolha bogarak, ezek a bolhák, amelyek a Brassica-t perforálják, támadáskor támadják őket, a kényszerfátyol vagy az anti-rovarok borítják.

legtöbb

Kohlrabi növény

Kohlrabi fél a hőtől és a szárazságtól: ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon.
Gyomlik jól a termény elején, hogy az alma növekedjen. Amikor kaparással vagy gyomlálással jár, ne dolgozzon túl mélyen (legfeljebb 2 cm), mert a gyökerek nagyon sekélyek.

A jó fajták

Kohlrabi

"Bécsi viola" korai változatosság. A színekben lehet némi heterogenitás, egyesek inkább lilaak, mint mások.

Kohlrabi 'Azure Star'

"Azur Star" Ez a korai kohlrabi látványos kékeszöld rózsaszínű. Korántsem, nyájas, és ellenáll a futásnak.

Kohlrabi

"Korai fehér bécsi" (Vilmorin). Nagyon gyors fejlődés, gyönyörű alma nagyon finom fehér húsokkal és nagyon finom ízekkel. Nyersen vagy főzve fogyasztható.

Jó is

A betakarítás a vetés után két és három hónappal történik, amikor a golyók körülbelül 8 cm átmérőjűek. A fajtafajtától függően a kohlrabi lehet sokkal nagyobb 'Superschmelz', például halványzöld, meghaladhatja a labdarúgás méretét, és könnyen 3 vagy 4 kg súlyú! Általában minél gyorsabb a termesztés és a betakarítás, annál jobb a kohlrabi íze. Legyen óvatos, ha kifogynak a vízből, a kohlrabi szálképűvé válik: a betakarítás előtti utolsó napig gondoljon az öntözésre. Fiatal levelüket nyers salátákban vagy főzve lehet enni.

Tudta?

Ne keverje össze a karalábéval (rutabaga). Az elsőben a szár alsó része hipertrófiás; a második, ez a tetején a gyökér. A kohlrabi a föld felett növekszik, és a káposzta körte alatt.

Loading...

Videó: The Great Gildersleeve: New Neighbors / Letters to Servicemen / Leroy Sells Seeds.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal