Veloute Mészáros Narancs

Loading...

Loading...

1386859780Veloutedepanaisorange

A parsnip egy enyhén édes gyümölcs, amely tökéletesen illeszkedik a narancssárga színűvé, különösen a narancssárga bársonyos parnamen finom receptjével.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 600 g paszternák
  • 3 burgonya
  • 1 narancs
  • 30 cl félkevert tej
  • 1 hagyma
  • 20 g félsós vajat
  • 50 cl növényi húsleves
  • Só, bors a malomból.

Narancssárga bajuszos paszternák

Gőzpasztafű 20 perc.

10 perc elteltével adjuk hozzá a burgonyát.

Vegye ki a narancs és a levét.

Hámozzuk le a zöldségeket, pörköljük és öntsük a tejet.

Főzzük a vajat a vágott hagymánál 2 percen át közepes lángon. Adjunk hozzá zöldségeket és húsleveseket, sózzuk és borsozzuk.

Forraljuk fel. Fedjük le és főzzük 25 percig pároljuk.

Öntsük a narancslevet és a zsírokat. Keverjük össze, ellenőrizzük a fűszerezést.

Tálaljuk bársonyos azonnal.

Jó étvágyat!

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal