Florentines: Ropogós És Mohó

Loading...

Loading...

Firenzei recept

A desszertek között klasszikus a firenzei borzasztó és ropogós. Viszonylag könnyű elkészíteni, itt vannak a finom receptek.

előkészítés25 perc
sütés: 20 perc
pihenés1 óra

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 40 g szárított gyümölcs (kajszibarack, rhubarb stb.
  • 40 g félédes vaj
  • 20 g cukrot
  • 30 g folyékony méz
  • 50 g lisztet
  • 100 g csokoládévertató (cukrászsütő)

Firenzei recept

- Melegítse elő a sütőt 180° C-ra (6. tétel).

- Készítsünk sütőlapot sütőpapírokkal.

- A szárított gyümölcsöket könnyedén összetörni.

- Egy serpenyőben rendezze el a vajat, a cukrot és a mézet, melegítsen alacsony hő hatására. Keverjük össze jól. Tűzből hozzáadjuk a zúzott diófélék és a liszt keverékét, keverjük össze és öntjük a lemezre.

- Kb. 10 percig sütjük.

Hagyjuk hűlni 30 percet.

- Egy serpenyőben lévő serpenyőben megolvad a csokoládé.

- A szárított gyümölcstáblát darabokra vágja, majd csak egy oldalon csokoládéval kefélje fel.

- Hagyja száradni 30 percig, és élvezze.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal