Friss Saláta Csipkebogyóval

Loading...

Loading...

saláta vermicellel

A frissesség és egzotikus csavar, a vermicelli saláta, a ropogós zöldségek és a sajt örömére szolgál.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g szója vagy rizs vermicelli
  • 25 g sótlan kesudió
  • 1/2 csizma rózsaszín retek
  • 1/2 csomó új hagymát
  • 1 sárga bors
  • 50 g tehenet
  • 2 cm gyömbér kiadások
  • 2 tbsp. szójaszósz leves
  • 2 csipetnyi Espelette bors
  • 2 tbsp. dehidratált wakame hínár
  • 2 tbsp. repceolaj

Friss saláta csipkebogyóval

- Tegye a rizst vagy a szója vermicellit egy tál friss vízbe. Hagyja őket pihentetni 5 percig, majd főzzük 2 percig egy nagy serpenyőben sós vízzel. Drain, és gondoskodjon a hűvös helyen.

- Zsírtalanítson egy serpenyőt, és pörkölja a kesudiót.

Foglalja meg őket.

- Mossa, keményítse és szeletelje a retek.

- Mossa le a hagymát és vágja el a száraikat. Slice őket vékonyan és része a szára.

- Mossa és szeletelje a borsot.

- A tehenek tomme-ját kockában dobja ki és vágja le.

- Készítsük elő a vinaigrette-t: húzzuk fel és rácsozzuk a gyömbért, hogy kb. Kávé. Egy tálban, öntsük a szójaszósz, a chili, a gyömbér, a hínár és az olaj. Keverjük össze. Ha szükséges, javítsa ki a fűszerezést.

- Egy saláta tálban rendezze el az összes összetevőt, majd szitáljon vinaigrette-vel és szórja meg a tört kesudiót.

Tálaljuk frissen.

Tudjon meg többet a borsról

Közép - Amerikában a XVI bors Európában csak két évszázaddal később fognak termeszteni. Piros, zöld, sárga, lila, narancssárga, különféle fajtákkal gondosan válogatnak és művelik, és ezer fényforrást festenek.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: Jánosik Zsuzsa - csipkebogyó.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal