A balsamite vagy menta-csapot (Tanacetum balsamita nevezik balsamita fő) egy rhizomatous évelő őshonos a Közel-Keleten, amely képes teljesen rendezni a kertben. Nagyon szívós (-17° C), a balsamite van felálló szára, amelyre nagy örökzöld, fogazott, vastag, ezüstös zöld, 10 és 30 cm hosszú, vannak elosztva.
Kategória: Gyümölcsök és zöldségek
Breadfruit (Artocarpus Altilis) Vagy A Gerinc
A kenyérfa, vagy a kenyérfa vagy a rímfa egy nagy magasságú trópusi fa, nagy és meglehetősen elegáns kikötővel. Európában nem tud nőni, ha elég meleg, hacsak legalább 15° C hőmérsékleten nem termesztenek üvegházban. Az örökzöld levelek 30-40 cm hosszúak, sok vágással: bőséges és szép fényes sötétzöld.
Bona (Vicia Faba), Rosszul Kedvelt Hüvelyesek
A bab (Vicia faba) a hüvelyesek családjának mediterrán éghajlata éves gyümölcse, amely nem kedvelt, mivel mindig frissen értékesítik, de kis időbe telik. Ez a hüvelyes növény, amelyet más néven gorgia, lombozat mocsár vagy mező lombozatnak is neveznek, vastag, négyzetes szárakkal rendelkezik, és nagy, ovális szórólapokkal rendelkezik.
Butternut Squash Provence (Cucurbita Moschata) Vagy Szerecsendió Squash
Provence butternut squashja a Cucurbita moschata fajhoz tartozik azok között, amelyek a Cucurbitaceae nagy családját alkotják. Ezek a "runner" vagy a kúszó squash részei, amelyek hosszú szárakat alkotnak, amelyek hamarosan behatolnak a szomszédos kultúrákba, ha nem beavatkoznak. A szív alakú levelek sötétzöldek, foltos fehér, bársonyos, többé-kevésbé éles szögekkel és 40-50 cm átmérőjűek.
Kale Vagy Káposzta (Brassica Oleracea Var Acephala), Nagyon Tápláló Zöldség
Kale, az angol név, ma a legelterjedtebb kifejezés a kelke számára. Főként az európai talajtakarmányon termesztették Amerikában a tizenhetedik században az angolok. Ez a növényi növény már nagyon népszerű volt a középkorban.
Díszes Káposzta (Brassica Oleracea Var. Acephala), Díszes Téli Lombozat
A káposzta dísze a legszebb hatás, a lekerekített színes rozetta nagyon dekoratív. Kemény, ellenáll az esőnek, a szélnek és a tengeri levegőnek. A színek még markánsabbak és élénkebbek lesznek, amint a hőmérő 10° C alá esik, ameddig ez a díszkáposzta tökéletesen rusztikus.
Capper (Capparis Spinosa), Virágrügyek Ecetes
A kapribárnak a konyhában követői és tűzálló anyagai vannak, mivel a virágpárnák már korábban egy speciális előkészítés tárgyát képezték egy hosszú távú ecetes tartósításban, mint a savanyúság. kapribogyó tipikusan felhasználásra bifsztek főtt hal (rája szárny Grenoble), a csirke szósz, pizza... Eredetileg ezeket a ki nem kelt rügyek, van egy tüskés cserje elterült kellemes a mediterrán régióban, ahol nagyon ellenáll a szárazságnak.
Cardon (Cynara Cardunculus), Egy Tüskés Articsóka
A articsóka unokatestvére, a kardon egy növényi növény, amelyet húsos bordáira nagyon értékelnek, és nem a mocskos levelekért. A fajtától függően a kardon könnyedén eléri a 2 métert. A nagy levelek ezüstszürke, és a virágok a capitula-ban csoportosulnak, lilásak. Ezek a kardon etiolált bordái, amelyek elfogynak.
Caseille (Ribes X Nidigrolaria), Fekete Ribizli És Ribizli Között
A caseille vagy casseille (Ribes x nidigrolaria) a neve, hogy a gyümölcsöt a kereszt között egy fekete ribizli (Ribes nigrum) és egres (Ribes grossularia uva-crispa „): ezt a hibrid létre Németországban a korai 1980-as évek az úgynevezett boxillier vagy casseillier. Úgy áll, mint a cserje, sötétzöld levelek, lombhullató, palmate, karéjos, bár erőteljes, thornless nagyon betegségeknek ellenálló, nagyon szívós (-20° C), és jó a termelékenység.
Chervis (Sium Sziszarum), Egykori Ízletes Gyökérzöldség
Skirret gyakran használják főzéshez, különösen a középkori ünnepi étkezés, amíg a huszadik század elején kimaradt fokozatosan javára paszternák, akinek ízlése közel lehet. Ma a régi zöldségek iránti kíváncsiság új lendületet ad. Gyakran említett Berle, chirouis vagy akár girole a chervis egy rusztikus rhizomatous évelő növény (-20° C) nagy térkitöltésű, mert elérheti közel 2 m.
Icy Ficoide (Mesembryanthemum Crystallinum), Csodálatos Levelek
A jeges ficoïde (Mesembryanthemum crystallinumból), más néven porcsin fagyos fű jég vagy kristály ficoïde, azonnal észre a kertben, mert nem ütközik a szépség és az eredetiség, különösen, ahogy van, és még finom. Ez egy régi évelő levél növény, amelyet éves növényekként termesztenek, és amely földtakarónak számít.
Gigerine (Citrullus Lanatus), Egy Jammel Görögdinnye
A gigérine (görögdinnye var. Citroides syn. Citruiius amarus) is nevezik citre, barbarine, Méréville, gingérine vagy görögdinnye lekvár, régiónként, családjába tartozik Cucurbitaceae, mint a különböző görögdinnye.Mégis, miközben a görögdinnye, a vízben gazdag (92%), és a cukrok nyersen fogyasztanak, ez a kivétel, és nem lehet főzve fogyasztják, a dzsem és a zselé, mert húsa ehetetlen nyers.