Konyha Kert Négyzetek: A Vetésforgás Elve

Loading...

Loading...

konyhakert

  • Forgatás tisztítja a földet
    A paraziták évről évre túlélnek az általuk preferált fajon, de fejlődésük lelassul, ha a következő szezonra nem találják meg vendéglátóüzemüket. A rotáció a parazita populációk csökkentésével "megtisztítja" a helyzetet.
  • A rotáció optimalizálja a növényi táplálkozást
    Minden zöldségnek nincsen ugyanaz a táplálkozási igénye: egyesek nagyon mohóak, míg mások kevéssé elégedettek. Néhányan sok nitrogént fogyasztanak (leveles zöldségeket), mások sok káliumot (gyökérzöldséget) vagy foszfort (gyümölcstermesztést) vagy néhány nyomelemet igényelnek. A több éven át folytatott művelés során ugyanaz a zöldség ugyanabban a helyiségben csökkenti a talajt, különösen egy adott elemben. A vetésforgó enyhíti ezt a kimerültséget.
  • Végül minden zöldség nem ugyanazokat a talajrétegeket használja ki: némelyek mély gyökérrendszerek (sárgarépák), mások felületesek (rágók). A forgatás a talaj valamennyi rétege közül a legjobbat használja.

Tudta?

A négyzet alakú kertben tetszés szerint egyszerűsítheti életét, ha csak annyit szeretne, amennyit csak akar, anélkül, hogy aggódna a családok miatt. Évente kicsomagolod a földet és összekevered az új talajjal. A kertészek személyes kultúrájához azonban jó tudni, hogy melyik család tartozik a zöldségekhez.

A zöldségek kedvelik

konyhakert

Általában előnyösek a meglehetősen rövid ciklusú és kompakt és nem túl invazív zöldségek és fajták. Néhány zöldség azonban elkerülhetetlennek tűnhet, még akkor is, ha több hónapos kultúrát igényel (pl. Sárgarépa vagy paradicsom). A menüben a kertekhez igazított zöldségek:

Gyökérzöldségek: sárgarépa (lehetőleg rövid sárgarépát, mint csengő, ami takarítják gyorsabb), retek (bajnokok minden kategóriában, mert a leggyorsabb ehhez csak 3 hét között ültetés és betakarítás) és a retek, hogy tél.

• A gyümölcsök zöldségek: paradicsom (paradicsom eltörpül a cseresznye jó választás a kisebb kertek), cukkini, zöldbab, padlizsán, paprika.

• Levél zöldségek: spenót, saláták, bárány saláta, mesclun.

• Aromás: krém, koriander, bazsalikom, petrezselyem.

• Káposzta: kohlrabi, kínai káposzta, brokkoli. egy négyzet csak nekik

Burgonya: A burgonyát nem egy aprócska konyha kertben termesztik, mert hosszú ideig elfoglalják a földet, és terjedelmesek. De a saját készítésű burgonyától megfosztva szégyen! Miért nem foglalkozik egy teljes térrel a növekvő luxusburgonyával, például Ratte, Gatte® Horn vagy Artois® Blue?

Tudta?

A 18 napos retek egy hosszú farkú fajta, amelyet áprilisról októberre betakarítanak. De ne tévessze magát: 18 napon belül aligha termel, de 22-25 nap alatt!

Zöldségeket elkerülni

hajtások

  • Káposzta: Nagy fejű káposzta és kelbimbó sok helyet foglal el és túlságosan lassan növekszik, hogy terem legyen. Ez kevésbé a brokkoli vagy a kohlrabi esetében.
  • Articsóka: túl nehézkes (több mint 1 m2 növényenként), és éppúgy, mint az évelő, túl sok időt tölt be a talajon.
  • Spárga: ez egy évelő, amely állandóan elfoglalja a talajt, egy csoportos betakarításhoz egy vagy két héten keresztül.
  • A csicsóka: ez a rendkívül invazív évelő, több mint 3 méter magas légi szárával a mini-zöldség kertben van.
  • Mintázat: túl invazív. Növekszik mellette egy potban.
  • Pumpkin, különböző squash vagy sütőtök: ezek az óriások inkább a komposzt halom mellett nőnek.
  • Borsó: sok erőfeszítés néhány szem számára. A hagyományos kertekhez készült zöldség, legalább 5 méteres sorban nő.
  • Burgonya: 5 m-es sorban is nőni, ha krumplit szeretne kóstolni! Vagy, egyedül művelni egy dedikált téren
  • Eper: Egy tál eperhez legalább 5 m-es sorra van szüksége. És végül mindent megtámad.
  • Cardon: óriás zöldség, aránytalan a négyzet alakú kerti kertben.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal