Grillezett Homár Narancsos Vajjal

Loading...

Loading...

grillezett narancssárga vaj

Könnyű és gyors előkészítés, ez a grillezett narancssárga vaj, kivételes recept!

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 női homár (500 g)
  • 4 evőkanál. palántázott mandula
  • Durva só, frissen őrölt bors

Narancsos vaj:

  • 100 g édes vajat
  • 70 g őrölt mandula
  • 1 narancssárga
  • Grillezett paprika

Grillezett rákok narancssárga vajjal

Narancsos vaj esetében:

- Egy saláta tálba keverje össze a kenőcsöt, a mandulátpor és a narancssárga zenét. Bors. Keverjük össze jól. Szükség esetén kissé lehűlni.

- Helyezze a sütőt a grill helyzetbe.

- Hozd a sós vizet a forró sóba, forralva a homár 20 másodpercig. Vegye ki őket. Helyezze őket egy vágódeszkára. A széles pengéjű kést használva vágja fel őket fele a fejtől a farokig. Távolítsa el a kavicszsákot.

- Helyezzük el a homárt egy sütőedénybe, és töltsük meg őket vajdarabokkal. Bors. Helyezze őket 7 és 8 percig a grill alatt (győződjön meg arról, hogy nem égnek, hanem barna). Víztűzzel.

Tartsa meleg borítású alumínium fóliával (hogy ne szárítsa őket).

- Gyorsan tálaljuk mandulával, rizszel vagy kis zöldségekkel.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: Ez a sült pisztráng mehet az ünnepi asztalra!.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal