Növelj Virágokat, Hogy Enni!

Loading...

Loading...

ehető virágok

Egyes növények mind dekoratívak, mind ehetőek. Ne várja meg őket.

Egyes növényeknél mindent eszik. Ez a helyzet daylilies: tavasszal ültessük meg őket, olyan gazdagok, hogy egész nyáron élvezhessék. Tálaljuk a fiatal fehérített leveleket egy vinaigrette-vel vagy keverjük össze más zöldségekkel. A virágokat elfogyasztják, vagy fehérítik az olajban kínai tésztával. De még mindig jobbak, ha nyers és alapozó nélkül fogyasztják őket.

Szórja meg a kertjét aggodalommal, majd a fagyokig virágzik. Ezek a napsütötte virágok csodákat tesznek egy saláta színezésére. Összecsomagolhatja a virágbimbókat ecetben. Használja a szárított szirmokat sáfrányként a rizsben, vagy ízesítheti a desszerteket.

Egzotikus egzotikus gyógynövények

Készítsünk el a "Lucida" cédulet margarinjának végén (családja India szegfűje) egy napfényes helyen, és a széltől védve. Élvezni fogja a karcsú növényt sok kis sárga virággal és fényes. A forró edényben a kiszolgálás idején hozzáadott levelek és virágok hasonlítanak a parfüméheztárkony.

Kombinálni őket a mafane brede és lila bazsalikom: ezek a három növények olyan jól kiegészítik egymást, mint a színes és a tányéron! Sow mafane brede májusban, szalma, és ez minden. Minél többet termesztenek a terminális hajtásokon, annál produktívabb a növény. Az asztalnál ez a gyógynövény meglepődik a pezsgő oldalán, amelyet sok madagaszkári és ázsiai receptben használnak.

Nasturtiumok a salátában

Növényi kőköpeny (Sedum Telephium) napos helyen: húsos levelek aperitifként nyírhatnak, túrószósszal együtt.

Ha még soha nem ettél nasturtiums, csináld az első új virágokból! Kóstolja meg őket természetesen, hogy érezze kissé lédús ízüket. A leveleket és a virágokat salátákban vagy fánkban használhatja.

Gondolj bele is kankalin, ibolya, gondolatok, rózsák, virágok levendula, borage... Oly sok gyönyörű fajta a kertben... és a tányéron!

M.-C. H.

Loading...

Videó: milyen a jó nő? #30.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal