Káposzta (Brassica Oleracea Var. Capitata És Var. Sabauda), Fejes Káposzta És Kelkáposzta

Loading...

Loading...

káposzta káposzta (Brassica oleracea var capitata) is nevezik fehér káposzta

A káposzta egy kétéves, amely nagyon szűk ívben: azok széles, húsos elterjedt a rúd körül, így kompakt fejét. Két fajta káposztalevél kínál ez a sűrűség megkülönböztetni a megjelenése a levelek:

- káposzta káposzta (Brassica oleracea var. capitata) más néven fehér káposzta (fotó szemben) a levelek és alma sima, kerek vagy hegyes alakú és egy piros vagy zöld; színe a kék-zöld szőke át a lila fajtától függően.

- milánói káposzta (Brassica oleracea var. sabauda) más néven kelkáposzta, káposzta Pancalieri, káposzta felhólyagosodott: a levelek bordázott, domborított, de ezeket nem szabad összekeverni a kelkáposzta.

A káposzta tartalmaz sok vitamint (A, B1, B2, B5, C, E, K, PP), valamint az értékes ásványi anyagok (réz, kalcium, jód, magnézium, mangán, nikkel, foszfor, szilícium, cink... Ez tulajdonságai előételek, anti-vérszegény, vizelethajtó, mellizom, javító, pótló és ásványi anyagokat pótló, féreghajtó kivéve nyugtató, fertőtlenítő és gyógyító tulajdonságait káposztalevél borogatás forgalomba rándulások, sebek, égési sérülések, vagy repedés.

  • Család: Brassicaceae
  • Típus: éves
  • Származási hely: Európa
  • Színek: sárga virágok
  • Vetés: március-június és augusztus-szeptember
  • Vágás: nem
  • A betakarítás: június-december
  • Magasság: 60 cm

Ideális talaj és kitettség a káposzta telepítéséhez

A káposzta igényel napos expozíció, de nagyon igényes a éghajlat és a talaj így művelhető egész Franciaországban. Vegye figyelembe, hogy előnyben részesíti a hűvös talaj, jó vízelvezetésű, enyhén savas és hűvös éghajlat, enyhe és csapadékos. Egyes fajták hidegen toleránsabbak, mint mások.

A káposzta telepítési dátuma

Tavaszi hajtások, amelyek betakarított májusban és júniusban vetik augusztus 15. és szeptember az óvoda és ültetnek az ősszel 50-60 cm távolságra.

A nyári és őszi káposzta, amelyeket betakarított augusztusban és decemberben vetik a gyerekszobában márciustól júniusig és repiquent akár májustól augusztusig.

Téli káposzta takarítják októbertől márciusig vetik a gyerekszobában is márciustól júniusig és repiquent fel júniusban és júliusban.

Ne transzplantáció a legszilárdabb lábak és dobja azokat, amelyek nem rendelkeznek központi szemét. Pralinálja a növényeket, mielőtt felállítaná. A végén, akkor lehetséges, hogy a betakarítás káposzta kertjében szinte egész évben!

Tanács a káposzta gondozására és termesztésére

A kapálás és gyomlálás rendszeresen végzik és öntözés nem lebecsülendő esetén nagy szárazság; optimalizálni őket mulcsozással.

A káposzta betakarítása, megőrzése és felhasználása

Tavaszi káposzta begyűjtjük 8-9 hónappal a vetés után, nyáron és ősszel káposzta 4 hónappal a vetés után, és káposztát de'hiver, 6 vagy 7 hónappal a vetés után. Ez azonban változik a fajtáktól függően.

Meg kell várni, amíg a káposzta megfelelően kialakul, és felveheti az igényeinek megfelelően. Ha a hideg túl sok lett, összegyűjti káposzta és tartsa a nyomtáv a fejét, hogy az északi, szalmával borított.

Káposzta, kártevők és paraziták

A csigákat lehet enni a fiatal növényeket, bolha bogár, a káposztalepke és fehér káposztalepke támadás a levelek, de vigyázz, különösen a penész, nem is beszélve a káposzta-levéltetű és a káposzta féreg.

A káposzta elhelyezkedése és kedvező kapcsolata

Milánói káposzta (Brassica oleracea sabauda var.) Savoy káposzta, káposzta Pancalier, káposzta buborékolt

A káposzta is körülvéve gyógynövények, mint a citromfű, menta,, kakukkfű, rozmaring, zsálya, annak érdekében, hogy távolítsa el a legtöbb paraziták.

Azt is jól keverjük össze a cékla, bab, zeller, burgonya, fejes saláta, hagyma, paradicsom, uborka,...

Ajánlott káposzta fajták ültetésre a kertben

A legelterjedtebb káposzta káposzta fajtái közé tartoznak "Szarvasmarha szíve" (tavasz), kövér, fekvő, szoros alma, "Early Louviers" (nyár), hosszú háromszögletű alma, sűrű, "Quattal of Elsace" (ősz), rusztikus, ideális savanyú káposzta, "Brunswickből" (télen), nagy, lapos alma...

A milánói csirkékért (a képen látható képen) művelni fog "Nagyon hajlamos Szent Jánosról" világos zöld kúpos almával, 'D'Aubervilliers' korai, nagyon hólyagos levelek, "Nagy erények"széles, vastag és lapos, 'Primavoy' (ősz) hólyagos levelekkel, "Pontoise téli" nagy szűk alma, "Tél királya" késő, érzéketlen a hidegre...

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal