Póréhagyma Fondue Rózsaszín Bogyókkal

Loading...

Loading...

póréhagymás fondue rózsaszín bogyók

A póréhagyma fondü recept mindkettő gyors tenni, és ideális kísérő a hal, St. Jacques-fehér húsok.

Rózsaszín bogyókkal díszítve, illatosabb lesz.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 3 gyönyörű póréhagyma (vagy 6 kicsi)
  • 3 mogyoróhagyma
  • 25 g vajat
  • 1 olívaolaj csillogása
  • 10 cl fehérbor
  • Rózsaszín bogyók
  • Só és bors

A póréhagymás fondué receptje rózsaszín bogyókkal:

Ha a készítmény könnyű és viszonylag gyors, akkor a póréhagyma fondue sikere főleg a főzésben rejlik. A póréhagymát jól főzni, de nem pörkölni.

  • Kezdje a póréhagyma zöld eltávolításával
  • Hámozzon le és mossa le a póréhagymát
  • A póréhagyma fehérjét homogén darabokra vágja
  • Hámozzuk le, majd rántjuk a mogyorót
  • Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben az olívaolaj szitálásával
  • Póréhagymát, bogyót és mogyoróhagymát, és néhány percig közepes lángon izzadjon, rendszeresen kevergetve
  • Hajtsa vissza az alacsony hőt, fedje le és hagyja a bőrt 10-12 percig
  • Szüntesse meg a fűszerezést és melegítse fel

Ez a recept tökéletesen illik a halhoz, a rákfélékhez és a fehér húsokhoz.

Jó étvágyat!

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal