A Zöldségeket Feleségül Venni: Elkészíteni A Zöldségkertet

Loading...

Loading...

zöldségszövetség

Az emberekhez hasonlóan a zöldségeknek is vannak együttérzésük és ellenszenvük.

Egyes családok ösztönzése vagy védelme. Mások kimerültek és gyengültek.

A konyhakertben a zöldségek létrehozása nem így történik, és bizonyos szabályok szükségesek ahhoz, hogy elkerüljék a zavaró zöldséget.

Éppen ellenkezőleg, egyes zöldségek maguk is ösztönzik magukat.

A zöldség nagy családjai:

A zöldségkertben számos zöldségcsalád van, a legfontosabbak:

  • Solanaceae: padlizsán, spanyol paprika, bors, paradicsom, burgonya, stb.
  • Umbelliferae: sárgarépa, zeller, turbolya, édeskömény, petrezselyem, stb.
  • Cruciferous: káposzta, zsázsa fehér répa, retek, torma, stb.
  • hüvelyesek: bab, bab, lencse, borsó, stb.) és
  • a liliaceae: fokhagyma, spárga, mogyoróhagyma, hagyma, póréhagymaStb

Néhány család problémamentesen él együtt, míg mások nem támogatják egymást.

Családok, akik jól mennek: umbelliferae, keresztes növények és hüvelyesek.

Családok, akik nem jönnek együtt: liliaceae, solanaceae és hüvelyesek.

Ez a három család határozottan dühös, bár nem tudjuk miért. Talán azért, mert az esszenciák (úgynevezett phytoncides), hogy kibocsátják, hogy megvédjék magukat a parazitáktól és kommunikáljanak egymással. Az interplant nyelvek tudománya még mindig friss, csak hipotézisek...

Jó kombinációk a zöldségek:

A konyhakert felállításához a vendégek megfelelő elhelyezése érdekében itt van néhány javaslat az asztaltervekhez.

fokhagyma: répa, sárgarépa, eper, saláta, paradicsom.

spárga: uborka / savanyúság, bab, petrezselyem, póréhagyma, paradicsom.

padlizsán: bab.

cékla: fokhagyma, spenót, bab, saláta.

sárgarépa: fokhagyma, kapor, káposzta, spenót, saláta, hagyma, póréhagyma, borsó, paradicsom.

zeller: fokhagyma, káposzta, bab, hagyma, póréhagyma, paradicsom.

káposzta: sárgarépa, zeller, uborka / savanyúság, bab, borsó, sós, paradicsom.

uborka: bazsalikom, káposzta, bab, saláta, körömvirág, hagyma, borsó.

ecetes uborka: bazsalikom, káposzta, bab, saláta, körömvirág, hagyma, borsó.

spenót: répa, sárgarépa, káposzta, eper, bab, fehér répa, póréhagyma, retek, paradicsom.

édeskömény: zeller, fehér répa, póréhagyma.

bab: padlizsán, répa, sárgarépa, zeller, káposzta, uborka / savanyúság, spenót, eper, saláta, sárgarépa, burgonya.

saláta: répa, sárgarépa, turbolya, káposzta, uborka / savanyúság, eper, bab, retek.

dinnye: böjtfű, bab, saláta, borsó.

fehér répa: spenót, édeskömény, borsó.

hagyma: répa, sárgarépa, uborka / savanyúság, eper, saláta, paradicsom.

póréhagyma: spárga, sárgarépa, zeller, spenót, eper, saláta, paradicsom.

borsó: sárgarépa, zeller, káposzta, uborka / savanyúság, fehér répa, burgonya, retek.

retek: sárgarépa, spenót, saláta, bab, borsó, paradicsom.

paradicsom: fokhagyma, spárga, sárgarépa, zeller, hagyma, petrezselyem, póréhagyma.

Pierrick A kertész

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal