Mustár: Előnyök És Erények

Loading...

Loading...

mustár

mustár (Brassica), fekete, fehér vagy kínai, a Brassicaceae család bozontos éves növénye, Európában, Közép-Ázsiában és Indiában.

Leginkább a gyomnövénynek tekintették, a mustár egy olyan fűszer, amelyet egész világon nagyra értékelnek, levelei és vetőmagjai számos egészségügyi előnyöket és erényt kínálnak.

Mustár és annak egészségügyi előnyei

  • Nagyon gazdag C-vitamin, a mustár különösen alkalmas tonizáló és tisztító kezelések.
  • azlevelek mustár a kiváló forrás az béta-karotinamely a szervezetben A-vitaminná alakul át. az A-vitamin részt vesz a szervezet számos funkciójában, és többek között elősegíti a csont és fogak. Segít fenntartani a bőr jó egészségben és védelmet nyújt fertőzések.
  • A mustár tartalmazantioxidánsok amelyek csökkentik a szabad gyökök okozta károkat a szervezetben. Segít megvédeni a megjelenését szív- és érrendszeri betegségek, néhányat rákok és egyéb kapcsolódó betegségek öregedő sejtekben.
  • A mustár hatékonyan küzd emésztési rendellenességek. alakformálásserkenti a gyomor és a belek munkáját.
  • A poultices, a mustár harcok betegségei légúti traktus, decongest hörgőket és enyhíti az érzelmeket reumás fájdalmas és fejfájás.
  • A mustárfürdő (fél pohár mustár a fürdővízben) kiválóan ellenáll hideg felvételek. Serkenti az egész testet.

Növelje a mustárt az előnyeiért

  • A növekedéshez a mustárnak szüksége van nap. figyelemnem szereti a szeles területeket vagy az árnyékos területeket. Ha egy hideg régióban élsz, jobb választani mustár az üvegházban vagy műanyag alagút alatt.
  • A talajnak tömörnek, termékenynek, mélynek és jól leeresztettnek kell lennie, de fontos, hogy a hűvös maradjon. Ne válasszon túl nedves talajt.
  • Elég lehet kínai mustárt termeszteni a ültetvényes, feltéve, hogy nagyon rendszeresen vízzik. Ha az időjárás száraz, a magvak növekedése gyorsan megtörténik.

Mustár a konyhában annak előnyeiért

mustár

Salátában, a nagyon fiatal mustárlevél finom.

Amikor megérik, szintén a kiváló tápláló zöldség, párolt vagy pácolt.

Fűszerben, a mustár kíséri a húsokat és zöldségeket, és egy kis fűszert ad hozzá a salátaöntetekhez, mártásokhoz és majonézhez.

A mustár táplálkozási hozzájárulása

A mustár zöldjei gazdagok az egész fehérjékben, az A provitaminban, a B és C vitaminokban. Az ásványi anyagokat is jól ellátják.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal