Édes Hagyma (Allium Cepa Var Proliferatum), Évi Hagyma

Loading...

Loading...

A hagyma vagy hagyma kígyóhagyma Catawissa, nagyon szívós (-17° C), része annak, amit szokás nevezni az örökös és évelő zöldségfélék mert valójában az ő oldalán „hihetetlen”, ő lehetővé teszi, hogy ehető légi izzókat vegyen fel, de végül elesik, ha hagyja, és csírázik, hogy új üzemet kínáljon! Tehát itt van a lusta kertész kultúrája!

Hagyma kígyóhagyma van lombhullató zöld levelek, függőleges, cső alakú, üreges rudak akár 70 és 80 cm végén amelyek bulbils vannak kialakítva, amely lehet elhelyezni a 2. vagy 3. szakaszban 4-6 bulbils rámutatni, hogy a kívül, mint a kíváncsi orr. A tavaszi rózsaszín virágzás észrevehető, diszkrét. Télen a lombozat és a szárak eltűnnek, hogy tavasszal újjászüljenek.

Rocambola hagyma (Allium cepa var.proliferatum), évelő hagyma vagy Cattawissa hagyma

A gallyak ízlése és használata megegyezik a közös hagymával (Allium cepa), míg a szárak közelebb vannak a mogyoróhagymahoz. Azonban a bulbilok gyártása valószínűleg nem engedi helyettesíteni a klasszikus hagymát, de ez egy meglehetősen csodálatos termény, amelyet a konyhakertbe lehet ültetni!

  • Család: Alliaceae
  • Típus: évelő zöldség
  • Származás: mediterrán medence
  • Szín: rózsaszín virág
  • Vetés: igen
  • Vágás: nem
  • Ültetés: február-március vagy október-november
  • Szüreti nyár
  • Magasság: 80 cm-ig

Ideális talaj és expozíció a hagyma számára

A hagymát teljes napfényben gazdag, friss és jól lecsapolt talajban termesztik, mert nem szeretik a felesleges vizet.

A vetés és az ültetés időpontja

Lehetőség van csemeték előállítására, de a bulillák ültetése 20-25 cm-enként sokkal egyszerűbb, és a sorok egymástól 40 cm távolságra vannak egymástól.

Néhány éve (4-5 éves) és a fáradt évelő hagymát az izzók újratelepítésével lehet felosztani.

A hagyma karbantartása és kultúrája

Nyáron a szárazság szükségessé teheti a víz pontosságát, de általában a hagyma jól tolerálja ezeket az éghajlati eseményeket. A rendszeres kaparás lebontja a kéreget, így a víz beszivároghat és gyomolhat.

A hagyma betakarítása, megőrzése és felhasználása

Minden eszik a hihetetlen hagymán! Az étel nélküli szárakat májustól szeptemberig vágják le, és amikor szükséges, hogy nyersen fogyasztják, salátán aprítsák, vagy csak pirítsák az ételeket.

A légi bulbils begyűjtjük körülbelül 6 hónapig ültetés után, amikor könnyen leválnak a szár, júliusban és augusztusban, és evett, mint a klasszikus hagyma: akkor szárítsuk meg a polcokon az árnyékban, és meleg szellőző hely; később, pincében vagy nyeregben hálóban tárolhatók, vagy ecetes ecetben tarthatók.

A hagymás gombák betegségei, kártevők és paraziták

A felesleges nedvesség elősegítheti a nyak vagy az izzó rothadását okozó gombafertőzések kialakulását.

A hagyma helyzete és kedvező kapcsolata

Mint minden hagyma, ez az ember nem szereti, ha a következő hüvelyesek (borsó, bab, bab...), ő inkább a közelben sárgarépa, eper, saláta, uborka, paradicsom, például.

Ajánlott fajták évelő hagyma ültetésre a kertben

Szakértők vitatják a hagymát és a catawissa vöröshagymát, melyet a botanikus nevekAllium cepa var. viviparum ésAllium cepa var. proliferatumegyeseknek meg kell különböztetni őket, mások számára ugyanaz a fajta.

Meg kell azonban jegyezni, hogy van néhány rocambole fokhagyma (Allium sativum var. scorodoprasum), amely ugyanazon a mintán fejlődik ki, és az örökös mogyoróhagyma (Allium fistulosum).

(kerti fotók a sziklákról - CC BY-NC-ND 2.0)

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal