A Sertéshordó Csomagolását

Loading...

Loading...

A sertéshordó csomagolását

Itt van a finom sertéshús receptje, könnyű és gyors.

Összetevők, főzés és kíséret.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 raklap sertéshús
  • 30 g vajat
  • 2 hagyma
  • 1 evőkanál. fűszerek (kurkuma, 4 fűszer, curry, stb.)
  • 5 cl agáv szirupot
  • Só és bors

A sertéshordó csomagolását

Kapcsolja be a sütőt 250° C-on (Th.8).

  • Egy serpenyőben rendezze el a palettát, dörzsölje meg egy marék durva sót.
  • Fűszereket és réteget adjon hozzá.
  • Öntsük az agave szirupot, gyúrjuk össze a palettát.
  • Pepper és rendezze a vajat darabokra.
  • Adjuk hozzá a hagymát a takarmányhoz, hámozás nélkül.
  • Helyezzük sütőben 30 percig, viszont a raklap 15 perc után megszórjuk vizet, ha szükséges, hogy megakadályozzák tulajdonít a doboz alját.
  • Amint a paletta jól színezett, engedje le a sütőt 120/130° C-ra. Fedjük le és pároljuk 3 órán keresztül.
  • Időről időre ellenőrizze a főzést. Víz vizes folyadékkal.

A vezető B.A.BA:

Tálaljuk burgonyapürével, fügével vagy enyhén ropogós zöldséggel.

Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal