Tuberous Gess (Lathyrus Tuberosus) Vagy Gesztenye

Loading...

Loading...

Tuberous gess (Lathyrus tuberosus) vagy gesztenye

A gumós Pesse vagy a gesztenye-talaj számos más nevet visel a régiótól függően, például a földdoboz, borsó, holland egér vagy egér. Ez hegymászó évelő része az ősi és elfeledett zöldségek, fabaceae, hogy spontán módon nőtt az utak mentén és a mezőkön, mivel a tizenhetedik században Európában a gumók, nagyon tápláló, a mogyorós íze, amelyek a séfek és gasztronómák boldogságát szolgálják.

A szár eléri a 1,5 m magasságot, de gyakran 60-90 cm, lándzsa levelei, ovális, 4 cm hosszúak, amelyek két szórólapot tartalmaznak, és végeinél hegyes.

A világos rózsaszín vagy lila virágok papilionaceous körülbelül 1,5 cm, illatos és csoportosítani a 3 5. A barna hüvelyben, hogy kövesse a mintegy 3 cm hosszú és tartalmaz sötétbarna magok szögletes. A fitinsavat tartalmazó magvak fogyasztásra nem ajánlottak, mivel mérgezést okozhatnak.

A gumók 3-5 cm hosszúak, fekete, tojás alakúak, mint az egér (!), És hámozás után a hús fehér. A tuberózpulyák gyenge termelése magyarázza, hogy miért hagyta el a termesztését a burgonya javára. Ma ez kivétel!

  • Család: Fabaceae
  • Típus: évelő
  • Származás: Európa és Ázsia
  • Szín: rózsaszín virág
  • Vetés: igen
  • Vágás: igen
  • Ültetés: tavasz
  • Virágzás: június-augusztus
  • Magasság: 1.5

Ideális talaj és expozíció tuberózis borsó számára

A gesztenyét teljes napban száraz talajban termesztik, lehetőleg agyag-mészkő vagy vályog, jól lecsapolt.

A tuberózis borsó vetéséhez, vágásához és ültetéséhez

Tavasszal, a tuberózmag magot 4-5 magon vetve 50 cm-enként. Az is lehetséges, hogy 10 cm-es mélységben egymástól 50 cm távolságban csírázott csöveket ültessünk fel.

A gesztenye karbantartása és termesztése

Rendszeresen és a gyomnövényeket. Ürülék a növekedés során a gumóképződés elősegítése érdekében a talaj felszínénél. Ne túl sok vizet. Finom, komposztos és szalmaszál a lábad.

Légy türelmes, mert a nagy gumók fejlődése több évig tart.

A gumós borsó betakarítása, megőrzése és felhasználása

A betakarítást úgy végzik, ahogyan és amikor szükséges, egész évben, kivéve ha a talaj megfagy.

A gesztenyét vízben 1 órán keresztül forraljuk, majd mogyorószeletként használjuk.

Korábban a skótoknak használták a whiskyt, hogy gumók alkoholt alkossanak.

Betegségek, kártevők és paraziták a gesztenye

Nincsenek ismert speciális kártevők.

A gesztenye elhelyezése és kedvező kapcsolata

Ez egy olyan növény, amelyet például a kerítés mentén egy kerti kert szélén termesztenek.

Javasolt fajták tuberózis borsó ültetéséhez a kertben

Csak a gumós borsó fajfajait termesztik.

Nem szabad összetéveszteni a közönséges borsóval, borsóval vagy spanyol lencsével (Lathyrus sativus), az évelő borsó (Lathyrus latifolius) és az édes borsó (Lathyrus odoratus)…

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal