Gyakorlati Megjegyzés: Retek

Loading...

Loading...

retek szüret

Milyen talajt a retek?

• Ismered a sikeres retek titkait? Gyors és sima kultúra. Ehhez elengedhetetlen, hogy laza talajuk legyen, puha, könnyű, de még mindig egy kicsit nedves (egy kis földnek ragaszkodnia kell az ujjakhoz, amikor megérinti
a föld). Tehát a talajelőkészítés rendkívül fontos.
• Lazítsa meg kb. 20 cm mélyet. Nem kell ásni, használhatja a grelinette-t, ez a műszer 3, 4 vagy 5 nagy fogat és két fogantyút, az egyik kezeli a hátát egyenesen tartva.

A retek termesztése

• A február közepétől vetettek, a fedél alatt az elején (vitorlázás, alváz). Adja meg a retek egy nem túl meleg helyet, vagy akár egy részleges árnyékot májusban. Júliusról jobb a vetés, mert a retek nem szeretik a hőt. Szeptembertől folytatja a vetést.
• Vékonyodjon fel, amikor a levél elkezd megérinteni (először gyengébb növényeket távolít el). Végül 3 cm-t hagysz egy gyökeret (a két ujj szélessége szélessége).
• Víz rendszeresen.

A megfelelő retek fajták

Kerek piros retek retek

"Piros kör Raxe". Ez a kerek és vörös fajta könnyen növekszik, és márciusról augusztusra emelkedik. Ropogós retek egy nagyon kellemes, enyhén csípős ízzel. Ennek az az előnye, hogy lassan ásni fog.

retek

Húsvéti rózsa. A finom kúpos gyökerének sajátos megjelenése mellett ez a retek egy erős és édes hús, nagyon jó ízminőséggel. A betakarítást 5 héttel vetik le.

Radish 'Expo'

Expo. Ezzel a Vilmorin ellenáll a hőségnek: nem gyorsan ás, és nem válik pikánsává. A penész ellen is ellenáll. Egy másik előny, amint betakarították, a lombozat a gyökérben van.

A betakarítás a megfelelő időben történik

Kezdje meg a hosszú retek betakarítását, ha 4 cm-es mérést és a köröket ér el, ha elérik az érme 20 centes átmérőjét. Természetesen egy kicsit később is betakaríthatja őket, de kicsit csípősek és végül is kevésbé hajlamosak lesznek. Valójában, ha túl sokáig maradnak a talajban, vagy ha kifogynak a vízből, különböző kénvegyületeket termelnek: a rafenol, a sevénol és a tocofenol. De csináljunk jó szerencsét, ezek a vegyületek serkentik az étvágyat!

A retek lényege

  • A lehető legrövidebb időn belül, lehetőleg a mini-üvegházban vagy keretben vetítsd el, hogy a retek ne menjen el a nagy hő hatására, ami élesre teszi őket. Feküdj a szilvafák feltörődő bimbóin, hogy elkezdhessd a palántákat.
  • Vigyázzon az öntözésre: sem túl sok víz, sem túl kevés! És semmi jolts!

logo-reg.png

A Regal konyhában

  • Fekete retek bársonyos sáfránygal és foltos tölgyfával

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal