Bélszín (Cydonia Oblonga) Illatos Bentlakással

Loading...

Loading...

A birs (Cydonia oblonga) egy gyümölcsfa, lombhullató lombokkal, amely nagyon ellenáll a téli fagynak. Nem nagyon igényes a talaj természeténél, de a hideg széltől védett lesz. A birsót több mint 4000 évig termesztették, és korábban "Cydonia Pear" -nek nevezték. A birsó már régóta kapcsolódik a házassághoz, de kísértést is kelt.

Birs és birs (Cydonia vulgaris)

A birsófa egy kis bokros fa, csavart törzsével. Lombhullató levelei sötétzöldek, 8-12 cm hosszúak, világos sárga, vörös árnyalattal ősszel fordulnak elő.

Májusban virágzik a szép fehér-rózsaszín virág; nagy, bordázott gyümölcsöt adnak, aranysárga, nagyon illatos. A birs nagy hatású aromát ad le, és leborotva le van takarva, amely már nem tapad az ujjaihoz, amint a gyümölcs érett. Gyümölcs tészta, béna zselé, birsalmas komposzt... borsó tele van kulináris erőforrásokkal! De nem evett nyers, túl fanyar és finom szemcsés. Káliumban és rostokban gazdag, ami szabályozza a béltranszport tulajdonságait, különösen hasmenés esetén.

  • család: Rosaceae
  • típus: gyümölcsfa
  • származási hely: Irán, Kaukázus, Azerbajdzsán
  • szín: fehér virágok egy kicsit rózsaszín
  • palánta: igen
  • vágás: igen
  • ültetvény: Novembertől márciusig
  • virágzás: május
  • aratásoktóber
  • magasság: 4-5 m

Ideális talaj és expozíció ültetésére egy birs a kertben

A bánya egy meglehetősen hétköznapi kerti talajban nő, ideális esetben semleges vagy enyhén savanyú föld, termékeny és friss, hideg széltől védett területen.

Borsófák vetésének, ültetésének és vágásának időpontja

Az ültetés október végétől március közepéig tart. A szorzást vetés útján végezzük, de általában a rétegezést vagy az oltványt részesíti előnyben.

A bunyafa karbantartása és kultúrája

A birs mérete a holtfa eltávolítását, a centrum szellőztetését és szükség esetén a keret egyensúlyát jelenti. Ha a nyár túl száraz, szalma és víz a fiatal birs.

Borsó betakarítása, megőrzése és felhasználása

A betakarítás a fagyok előtt történik, októberben maximum: a gyümölcsök még éretlenek maradnak. A betakarítás után a birsó már nem érlelődik és nő tovább. Törékeny és könnyű, így nézni. Ügyeljen arra, hogy ne keverje össze más gyümölcsökkel, amelyhez az illatát továbbadhatja. Ellenkező esetben 2 és 3 hónapig is tartózkodhat a hűvös pincében, levegős, nem túl nedves.

Komposztokat, dzsemeket, jellie-ket, gyümölcstapasztákat készítesz, de baromfi is kísérhet.

birs (Cydonia oblonga) a birsót

Betegségek, kártevők és parazita birsfák

Varasodás okozza a fekete foltok, Sclerotinia is beszennyezheti a levelek barnulni, és elpusztítja a levelek, ami barna rothadás gyümölcs rothadás, míg levéltetvek-evés hernyók, lisztharmat tudja támadni a gyümölcsöt.

A bikafák helyzete és kedvező kapcsolata

Gyümölcsösben vagy zöldségben a birsfának helyet talál.

Ajánlott fajták birs, a betakarítás finom birs

Meghatározza az egyetlen faj, de különböző fajta, beleértve a „Champion” a gyümölcs jól illeszkedik a lekvár, „Szörnyű a Vranja” nagyon nagy gyümölcs, „From Portugália” vagy „lusitanica” korábbi, tökéletes zselé és gyümölcs tészta...

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal