Quinoa Saláta Gyümölcsökkel És Sajttal

Loading...

Loading...

quinoa gyümölcs sajtos saláta

Az induló vagy a könnyű ételért élvezze a finom quinoa salátát gyümölcsökkel és sajtokkal.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g vörös és fehér quinoa keverék
  • 2 kicsi körte
  • 3 füge
  • 10 rózsaszín retek
  • 1 fekete retek
  • 1 szukrinnel
  • 1 tehén sajt (Salers típus)
  • 2 tbsp. almabor ecetet
  • 3 evőkanál. evőkanál arganolaj
  • 1 evőkanál. evőkanál mogyoróolaj
  • 1 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj
  • Só és frissen őrölt bors

Elolvasni is: a quinoa egészségének előnyeit és erényeit

Quinoa saláta gyümölcsökkel és sajttal

- Egy serpenyőben főzzük a quinoa forró sós vízben körülbelül 12-15 percet.

- Hagyja le a főzést, fedje le és hagyja 5 percig megduzzadni, mielőtt leöblítené és hűvözi.

- Mosson gyümölcsöt és zöldséget. Ne héjon és vékony szeletekre vágja.

- A szukrét szeleteljük.

- Vágja a sajtot.

- Egy saláta tálban, készítsen sót, borsot, ecetet és olajokat.

- Adjunk hozzá hideg és lecsapott quinoa-t, sajtot, gyümölcsöt és zöldséget. Keverjük össze jól és hűtsük le 45 percig. A kiszolgálás idején helyrehozza a fűszerezést és díszíti a gyümölcsöket és zöldségeket.

Quinoa és jólét

Az amerikai kerekmagot gyakran nevezik "inka rizsnek". Családjához tartozó Chenopodiaceae (a répa és a spenót), könnyen emészthető, gluténmentes, ásványi anyagokban gazdag (foszfor, magnézium, vas) és vitaminok.

Ételmünkben a rizsből, búzából vagy tésztából készült ételek helyettesít.

Elolvasni is: a quinoa egészségének előnyeit és erényeit

Recept: A. Beauvais, Fotó: C. Herlédan

Loading...

Videó: Quinoa saláta csicseriborsóval | Mindmegette.hu.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal