Bárányhordó Gyógynövényekkel A Kertből

Loading...

Loading...

bárányhordó gyógynövényekkel

A bárányhordó egy darab választás, mivel a húsa finom és ízletes.

A kertből gyógynövényekkel főzve a legjobbat nyújtja, itt van a recept.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 bárányhordó 8 bordával
  • 1 kanál rozmaring
  • 2 kanál kakukkfű
  • levelek babér mártással
  • 10 cl olívaolajat
  • 1 mogyoróhagyma
  • 1 szegfűszegfokhagyma
  • 20 cl tejszínhab
  • 1 csokor snidling
  • Só és bors a malomból

Hagyja magát kipróbálni, ez egy élvezet!

A bárányhús és a gyógynövény receptje:

Ennek a receptnek a minősége a marinádéban rejlik, mert ő adja ki a bárányhúst.

  • Csiszoljuk finomra a mogyorót.
  • Keverjük össze a kakukkfűvel, rozmaringgal és mogyoróhagymával 10 cl olívaolajat, sót és borsot
  • Ecsetelje a húst ezzel a pácéval
  • Fektesse le a babakocsit
  • Helyezzük hűvös helyre 2-6 órára (annál inkább hagyja marinázni, és minél többet fog illatosítani a hús)

A tejszín előkészítése metélőhagymával:

Ez a krém nem feltétlenül szükséges, de ideális, ha bárányhúst szeretne egy sült burgonyával enni.

  • Vágja a metélőhagymát
  • Keverjük össze krémmel (vagy krémmel)
  • Só és bors

Használható mind hideg, mind kissé felmelegítve a kiszolgálás előtt.

Bárányhús fűszernövényekkel:

Körülbelül 1 órával a főzés előtt húzza ki a húst a hűtőszekrényből.

  • Melegítsük elő a sütőt 220° -ra
  • Sütjük és hagyjuk a bőrt 20-25 percig (a főzési idő is függ, ha a húst kissé rózsaszínűnek érezzük)
  • Vegye ki a sütőből, és hagyja pihenni néhány perc alatt az alumínium fóliában, mielőtt kiszolgálja, lehetővé teszi, hogy nyírja a húst.

Jó étvágyat!

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal