Recept: Természetes Zöldbab

Loading...

Loading...

Elõkészítés: 20 perc
Főzési idő: 5 perc + 1 óra 15
Összetevők (2 lassú 1 literes):
  • 1 kg frissen felszedett zöldbab
  • só, és ez az!

Szeleteljük a babot, vágjuk le azokat hosszabb ideig, mint a fazék magasságát, majd 5 percen át forraljuk sós vízben. Cserélje ki őket, és hideg víz alá helyezze őket, hogy megtartsák gyönyörű zöld színüket.
Tárolja őket függőlegesen és szorosan az edényekben, amelyeket korábban sterilizált.
Forraljuk fel a sós vizet (20 g / liter víz), és öntsük ezt a forró vizet a babra, legfeljebb 2-3 cm-re a edények szélétől.
Zárja le jól az edényeket és sterilizáljon 1 órán át és 15 percig 100° C-on. Hagyja kihűlni, mielőtt eltávolítja az edényeket a sterilizálóból.

További információ

Ne készítsenek több mint egy literes tégelyeket, mert jobb, ha egyszerre elfogyasztja az összes tartalmat. Tartsa üvegét egy hűvös, száraz helyen, távol a fénytől, így rendelkezésére áll a teljes télen!

Loading...

Videó: Rakott zöldbab videó recept (Green Bean Casserole).

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal