Rouget, Tavaszi Zöldségek, Szenvedélyes Vinaigrette

Loading...

Loading...

net-of-márna-zöldség-printanier_puget

Itt van egy finom tavaszi recept ezekkel a pörkölt tavaszi zöldségekkel és szenvedélyes vinaigrette-szel.

Hozzávalók 10 fő részére:

  • 20 közepes vörös csíkos filé
  • Puget Olive Oil A Powerful Green
  • 5 paradicsom
  • 1 csomagtartó sárgarépa felsők
  • 2 izzók édeskömény
  • 200 g burgonya
  • 2 szenvedélyes gyümölcs
  • 2 szegfűszegfokhagyma
  • 1 kis csomagtartó petrezselyem lakás
  • 100 g fenyőmag.

Rouget, tavaszi zöldségek, szenvedélyes vinaigrette

Előmelegítse a sütő termosztátot 5

  • A burgonya kivételével mossa le és héjon minden zöldséget.
  • Távolítsuk el a pedikelt a paradicsomból és vágjuk fel.
  • Késszel távolítsa el az édeskömény szívét, és vágja szét 1 cm-es csíkokra a szálak ellenkező irányában.
  • Vágja a burgonyát 1 cm-es szeletekre, vágja le a sárgarépa leveleket és rántsa be a fokhagymát.

Egy forró serpenyőben egy sziréna olívaolaj Puget,

  • A paradicsomot hússzon a hús oldalán, amíg nem pörkölik, majd távolítsa el őket egy edényben.
  • Ugyanezt tegye a burgonyára is.
  • Adjunk hozzá egy szirupolajolajat a serpenyőbe, és pároljuk sárgarépát, fokhagymát és édesköményt 5 percig, alkalmanként kevergetve.

Szezonban, és szabaduljon meg az edényben, amelyet a sütőben tart.

Vágjuk a maracuja két és egy kanál segítségével, öntsük a pépet egy tálba, 2 evőkanál olívaolaj, fenyőmag és frissen vágott petrezselyem csomó. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

Egy nem tapadólemezen rendezze el a csontvázakat a bőr oldalán. Sózzuk és borsozzuk, süssük 5 percig.

Helyezzük a csorba filmet a lemezekre, díszítsük a pörkölt zöldségeket és szitázzuk szenvedélyes vinaigrette-vel.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal