Kagyló, Garnélarák És Kandírozott Paprika Saláta

Loading...

Loading...

1338902536saladeariane

Itt van egy recept olyan friss, mint a kapzsi, arugula saláta kagylóhéjú, rózsaszín garnélarák és kompóta kandírozott paprika.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 300 g rakéta
  • 250 g kagyló (hagyja körülbelül 3 dió / fő)
  • 250 fő már főzött rózsaszín garnélarák
  • 100 g fenyőmag
  • 2 - 3 csipke curry
  • 1 doboz paprika cukrozott
  • Olívaolaj
  • Balzsamecetes
  • Só és bors

A Saint-Jacques saláta, garnélarák és kandírozott paprika receptje:

Könnyű és gyors elkészítés, ennek a receptnek a sikere különösen a felhasznált összetevők frissességében rejlik.

  • Kezdjük a rucula mosásával
  • Keverjük össze a kandírozott paprikát, hogy kompót készítsünk
  • Melegítsünk 1 szelet olívaolajat egy serpenyőben
  • Főzzük a kagylókat 2-3 percig a curry-mal, enyhén megkenjük őket
  • Készítsük el a fűszerezést olívaolajjal és balzsamecettel

Tálalás előtt készítsen minden tányért az összes összetevővel.

  • Először a rakétát
  • Add hozzá a fenyőmagot
  • Rendezzen kagylókat és garnélarákot
  • Tálaljuk minden edényt kis cukrozott paprikával
  • Öntsük át a fűszerezést
  • Szolgáljon azonnal

A szolgáltatást akkor kell elvégezni, amikor a kagyló még meleg...

Jó étvágyat!

Recept és fotó által javasolt Ariane (35)

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal