Pompadour Label Rouge Saláta Friss Kecskesajt És Cékla, Torma Mártással

Loading...

Loading...

Burgonyasaláta friss kecskesajttal és cékla, torma mártással

Ízletes és ízletes, friss péksüteményes burgonyasaláta friss kecskesajttal és cékla, torma mártással.

előkészítés: 20 mN
főzés: 15mn

Összetevők 6 fő részére:

  • 800 g burgonya Pompadour Label Rouge
  • 1 ága zeller
  • 1 répa nyers vörös
  • 1 sárga citrom
  • ½ friss kecskesajt napló
  • 5 cl olívaolaj
  • 6 csipetnyi finom sót
  • 10 g durva sót

A mártáshoz

  • 20 cl teljes tejszín
  • 20 g torma tálban
  • 6 csipetnyi finom sót

Pompadour saláta, friss kecskesajt és cékla, torma mártással

Wash Pompadour Label Rouge és vágjuk 2. Ezután dobja a serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és adjunk hozzá sót. Forraljuk fel, és 12 percig sütjük. Ürítsd le és melegítsd meg.

Hámozzuk le a zellert és szeleteljük. Hámozzuk le a céklát és vágjuk apró kockákra.

Vágja a friss kecskesajtot kis kockákká. Zester és nyomja meg a sárga citromot.

Egy saláta tálban keverje össze a Pompadour Label Rouge-t, a friss kecskesajtot, a citromot és a zeller ágat. Megszórjuk olívaolajjal, szezonban finom sóval, és óvatosan keverjük össze. Hagyjuk állni 15 percet.

A mártáshoz: egy tálban, öntsünk citromlevet, szezon torma és só. Keverjük össze jól, majd adjuk hozzá a krémet.

A salátát 6 tányérra vagy 6 tálra helyezzük, mártással szórjuk meg, majd cukrozott kockákkal díszítjük.

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal