Lazac Mézzel És Szójával Pácolt

Loading...

Loading...

pácolt lazac gravlax stílusban

Ízletes illatú és ínyenc gravlax lazacos szósz, itt egy gyors és egyszerű recept a méz és a szója.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g friss lazacfilé
  • 2 mogyoróhagyma
  • 1 gyönyörű citrom
  • 3 evőkanál mézet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Néhány apró petrezselyem és koriander kapor
  • Néhány rózsaszín bogyó

A mézzel és a szójával marinált lazac receptje, a "gravlax" gyors

Kezdjük azzal, hogy eltávolítjuk a lazac széleit, ha vannak balra.

Vágja le a lazacot vékony szeletekre, és tegye egy edénybe.

A marinád elkészítése:

lazac gravlax gyorsan

Helyezze a 3 evőkanál mézet egy tál aljára

Adjuk hozzá a citromlevet, és keverjük össze, hogy valami homogén legyen.

Adjuk hozzá az olívaolajat, a szójaszószt és keverjük össze mindent.

Csiszoljuk nagyon finoman a salakot

A fűszernövényeket (kapor, petrezselyem és koriander) vágjuk, és adjunk hozzá a marinádához.

A rózsaszín bogyókat rántsa össze az ujjával, majd adja hozzá a készítményhez

Keverj össze mindent, és öntsd a marinátot a lazacra.

Hűtsük kb. 30 percig, majd szolgáljuk fel.

Ezt a gravlax mézet és a szója marinált lazac receptet előételként, pirítóssal vagy jó ratatouille például.

Loading...

Videó: Széll Tamás - Sült lazacfilé citromos-joghurtos salátával és ropogós krutonnal.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal