Shrimp À La Plancha

Loading...

Loading...

1345722849crevettesalaplancha

A nyár folyamán grillezett vagy egyszerűen pácolt a serpenyőben, a garnéla tökéletes az ilyen receptekhez.

Pároljuk a rákot néhány órával a főzés előtt, és étvágyként vagy starterként szolgáljunk vendégeink kezelésére.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g rák
  • Olívaolaj
  • 1 mész
  • curry
  • Gyömbér (friss vagy porított)
  • 2 cm3 koriander üldözte
  • Só és bors

Recept garnélarákra:

A könnyű, gyors elkészítéséhez a garnélarák a la plancha különböző módon készülhetnek, amelyek közül az egyik az egyik legjobb!

  • Indítsa el a garnélát, hogy csak a farkát hagyja el
  • Mossa le a garnélarákot

A marinád elkészítése:

  • Öntsünk 4 evőkanál olívaolajat
  • Préseljük a mészet, és öntsük a gyümölcslevet az olívaolajjal
  • Adjunk hozzá 1 kis curryt
  • Adjunk hozzá 3-4 csipet gyömbérport (vagy egy olyan kis ujjfejhez, amelyik összetörni, ha friss)
  • Végül adjunk hozzá apróra vágott korianderet
  • Só és bors

Ezután keverjük össze a marinadát a garnélával, és tegyük a hűtőbe legalább 1 órát

Közvetlenül a kiszolgálás előtt töltsön néhány percig garnélarákot egy palacsintára vagy serpenyőre, és javasoljon még melegre

jó étvágyat!

Loading...

Videó: Gambas a la Plancha | Oh Yum with Anna Olson.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal