Friss Káposzta

Loading...

Loading...

lazac krémmel

Fedezze fel a lazackrémes káposzta receptjeit aperitif vagy ínyenc előételhez.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 szelet fĂĽstölt lazac
  • 25 cl teljes krĂ©m (30% zsĂ­r)
  • 4 szálkapor
  • SĂł Ă©s bors

Choux tészta:

  • 100 g lisztet
  • 50 g fĂ©lsĂłs vaj
  • 6 ml vizet
  • 6 cl tej
  • 2 tojást
  • 1 csipetnyi sĂłt

Kis lazacos krémmel

Recept friss káposzta...

A choux tészta számára:

- Helyezze a vizet, a tejet, a vajat és a sót egy serpenyőbe. Forraljuk fel. Keverjük fel a lisztet a hőtől. Keverjük össze és szárítsuk meg a tésztát a tűzön, amíg el nem kezd elhúzni a serpenyő oldalát. Öblítsük ki a saláta tálat, és keverjük össze a tojásokat egyenként, amíg nem kap homogén paszta.

Melegítsük fel a sütőt 210° C-ra (7.

- A tészta táskájával helyezzünk el egy kevés csipetnyi tésztát egy sütőlapra. Süssük és főzzük 25-30 percig (a sütő ajtaja 15 percnyi sütés után nyitva).

- Vegye ki a sütőből, és vágja le a kalapot minden káposzta.

- Mossa le és távolítsa el a kaport.

- Vágja a füstölt lazacot nagyon vékony csíkokra.

A tejszínt erőteljesen csavarja be, amíg a csontváz ágaihoz nem csatlakozik. Szezonját és a káposztát. Tetejére helyezzünk vékony csíkokat lazacra és egy csipetnyi kaporra.

- KĂłstolja meg azonnal!

A szakács B.A.ba

- Ez a puffasztott tészta recept fel lehet használni a villámcsapást. Az egyetlen különbség a kicsi hajtásokkal, amikor a tésztát a notstickre helyezzük, kis kövek helyett vonalakat alkotunk.

Hogyan lehet megkönnyíteni a tejszínhab megvalósítását?

Helyezze az edényeket (tál vagy tál, habverő) és a krémet 10 perccel a használat előtt.

Pince oldala: a bort a lazacot tartalmazó krémfúvókák kíséretében

A fluxus sima karakterek és lágy krém és a lazac ez a készítmény azonosítása a ropogós tészta puffasztott friss kaporral, füstölt keserű él. Ez a finom alapozó kiváló étvágygerjesztő, ezért előételként vagy étvágyként szolgálhat. Maga a borokat sokkal finomabbá teszi, mint erőteljes, és amelyben egy nagyon jelenlévő savasságot keres, amely egészére hangot ad, megnyitva az étvágyat a következő ételekhez. A pezsgő fehérfehérje pezsgése és élettartamával ez a megállapodás ünnepi dimenziója a jó minőségű ebben a szezonban.

Azok számára, akiket kevésbé csábítanak a buborékok, a választás boldogsággal készül a burgundi aligotén, amely kiemeli a hal jódozott és füstölt jegyzetét. Több váratlan szövetség szürke Vendomois amelyben a szőlő Pineau d'Aunis ad borsos jegyzet sokak számára meglepő beállításával vonatkozó értékeit a karakterek a két partner. M. Chassin

Recept: T. Debethune, Fotó: C. Herlédan

Loading...

Videó: Friss majonézes káposzta saláta-Fresh mayonnaise cabbage salad.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal