Farmer Leves

Loading...

Loading...

Levesek levágása

Itt van a finom leves recept a Jean-Pierre Coffe burgonyából, sárgarépából, répából, zellerből és póréhagymaként.

Összetevők 6 fő részére:

  • 3 nagy burgonya lisztes hússal
  • 3 sárgarépa
  • 3 fehérrépa
  • 2 póréhagyma
  • 1 nagy fehér hagyma
  • 150 g zeller (a labdát a rémoulade szolgálja fel)
  • 3 c. vaj
  • 2 tbsp. teáskanál só
  • 10 kör borsmalom.

Farmer leves

Hámozzuk le, mossuk le és vágjuk a zöldségeket rendszeres darabokra, mielőtt egy kanál ételbe helyezünk egy kanál vajat.

Fedjük le és főzzük 10 percig alacsony hőtől.

  • Adjunk hozzá 2 liter vizet vagy húsleveset.
  • Sózzuk és borsozzuk, és fél óráig főzzük.
  • Adja hozzá a maradék vaj darabolt darabokat.
  • Javítsa ki a fűszerezést.

Tipp: Tavasszal adjunk hozzá borsót, babot, spárga túrákat, brokkoli csokrot 10 perccel a főzés vége előtt.

Loading...

Videó: Julie Pietri - Eve Lève Toi.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal