Tökleves És Grillezett Sonka

Loading...

Loading...

sonkás pirítóri leves

Amikor ősszel felágaskodik orr, ott öröm, hogy feledtetheti az érkezését a hideg, akkor ezeket a finom levesek, krémes és ízletes, készült sütőtök.

Hozzávalók a sütőtökhöz:

  • 1 tök
  • 50 g vajat
  • 20 cl tejszín
  • Bacon vagy száraz sonka
  • petrezselyem szeletelt

Sütőtök leves és grillezett sonka receptje:

A sütőtök levélként vagy főételként használható. A grillezett sonkának köszönhetően nagyon finom módon főzni a tököt!

  • Hámozzuk le a tökmagot, ürítsük ki a magokat, vágjuk kockára.
  • Egy serpenyőben olvadt vajat (kb. 50 g)
  • Adjuk hozzá a kockára vágott sütőtököt, 3 percig sütjük a középhőmérsékleten, majd adjunk hozzá 20/30 liter vizet, borsot, fedjük le és 30-40 percig enyhén forraljuk.
  • Keverjük össze finoman, helyezzük vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá 20 ml tejszínt, majd 15 percig melegítsük fel (forralás nélkül) (főleg ne sózzunk, ha szalonnát vagy sonkát adunk hozzá).
  • Tálaljuk forró
  • Hozzáadom szalonnát csíkokra vágva, sült, apróra vágott petrezselyemmel. Száraz sonka is nagyon jó, valamint a Boursault típusú sajt.

Jó étvágyat !

Sylvie által javasolt recept

Loading...

Videó: Sütőtök mánia 2.rész: A legjobb Sütőtökkrémleves.

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal