Spearmint (Mentha Spicata), Frissítő Aromás Növény

Loading...

Loading...

Sok mentafaj spontán nő Európában. Ez egy évelő gyökerező, rizómás növény, szemben a levelekkel, domborított és nagyon illatos. A lila-lila csöves virágok tüskék és nyáron virágzik.

Menta (Mentha spicata)

Gyakran használják aromás gyógynövényként a mediterrán és az ázsiai konyhákban. Franciaországban a borsmentát gyógyszerként széles körben használják emésztő, carminatív, fertőtlenítő, tónusos és stimuláló tulajdonságaik miatt. A pénzverde szintén része a szúnyogirtó növényeknek. Gyakran előfordul a fogkrém előállítása is.

  • család: Lamiaceae
  • típus: aromás évelő
  • származási hely: Európa
  • szín: lila virágok
  • palánta: igen
  • csúszás: igen
  • ültetés: tavasz
  • virágzás: nyár
  • aratásszükség szerint
  • magasság: 70 cm-ig

Ideális talaj és kitettség a zöldségkertbe

Ez a növény gazdag és párás környezetet szeret, a talaj még nehéz és gazdag is lehet, feltéve, hogy teljes napfény vagy részleges árnyékban van.

A menta ültetése és sokszorozása

A pénzverést el lehet vetni, de kevés értelme van, mivel nyáron vagy tavasszal megkönnyíti a vágást. Ugyancsak nagyon sokszorosodik a rizómák vagy csomók elosztásával. Ősszel vagy tavasszal, helyezzük el az eltemetett rizóma darabokat 5-6 cm mélyre és legalább 30 cm-re egymástól. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a növény túlzott mértékű invázióját, fel lehet termeszteni egy edényben vagy egy víz tartalék tartályban.

A menta fenntartásának és kultúrájának tanácsa

Nincs speciális karbantartás, kivéve a száraz évszakban elegendő öntözést.

A menta betakarítása, megőrzése és felhasználása

A menta leveleket szükség szerint fel lehet venni, lehetőleg a meleg idő előtt reggel. Ahhoz, hogy 2 betakarítást érjen el, a június végéig vágja le a talajt, majd ősszel indítsa újra. A leveleket friss vagy szárított ízes szószok, italok, desszertek, gyümölcssaláta és kompóta szerint szárítják. Lehet fagyasztani a mentát is.

Betegségek, kártevők és parazita menta

Az Oidium, ha túl száraz, eléri a mentát, akárcsak a rozsda.

A menta kedvező összefogása a konyhakert más zöldségeivel

A menta jól növekszik a káposzta közelében, de nem szereti a kamilla közelségét

Ajánlott mentafajták kerti ültetésre

A folthagyma mellett (Mentha spicata) enyhe ízű, sokféle menta van, beleértve a borsmentát (Mentha piperita), nagyon gazdag mentol, göndör menta (Mentha longifolia), kúszó, pennyroyal (Mentha pulegium), amely földi borítás, kertészeti menta (Mentha rotundifolia), erőteljes, kevésbé szeszes szaggal...

Loading...

Videó: .

Loading...

Oszd Meg Barátaiddal